広島県最南端の新じゃが！ 海のすぐそばに連なる段々畑でとっています、耕作放棄が増えて、石垣がずれている個所もありますが水はけの良い急傾斜きめの細かいじゃがいもができます。 が、、本来は掘ってから少し寝かした方が甘くておいしいんです。 ポテトフライなど揚げ物にするなら皮がフレッシュな方がいいんですよね 日持ちをするということは ユーザーさんもも使い勝手がいいかなと ほりたてを出します。 プロフィールを見てもらってわかるちりめん屋ですが！！ 先祖から続く急傾斜の石済み段々畑 ちりめん漁のない時に寸暇を惜しんで手入れして残しています。 水はけが良く、太陽の光、海からの反射、石垣があったかさを夜も保つのでおいしいじゃがいもに、、 ただ、、 少し寝かして味が落ち着くのを待っもらってもいいですし 今ならではのすこしみずみずしいのをグリルや、フライで 冷暗所で置いて頂ければ2ヶ月ほどは問題ないかと チリメン煎餅、 燻製の粉 ヒジキなど常温品は送料あまり変わらず同梱できます。 冷蔵品はぐっとお値段上がりますが同梱希望あればメッセージを