この春採れたデジマの新じゃが3kg。 デジマは、西日本では一般的によく使われる人気のじゃがいもです。 表面が滑らかで芽が浅く、調理しやすい品種です。 程良い煮崩れ感が肉じゃがやカレーによく合います。 また、変色しにくいのでポテトサラダやポテトチップ、コロッケなど色々な料理に使えます。 千切りにしたものに塩コショウを振り、焼き上げるガレットなどにも最適です。 ※鮮度保持のため土付きのまま箱詰めしています。 #新じゃが #令和5年春作新じゃがいも