兵庫県淡路市

田中達也 | 草創自然農園

自然栽培味噌と自然農法の野菜詰め合わせセット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:1,000円
  • 配送方法:日本郵便 - ゆうパック

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで当日~7日

御食国と言われた豊かな淡路島からこだわって育てた自然農法のお野菜たち7品程度と自然栽培味噌を詰め合わせてお届けします!
お野菜の品目例:小松菜、水菜、ケール、レタス、キクイモ、さつまいも、大根、かぶ、玉ねぎ、原木椎茸など
発送の当日収穫するので、収穫した翌日に新鮮な状態で届きます。
心ばかりのおまけをつけています。
また、味噌は素材からこだわり、自然栽培の大豆と自然栽培米から麹を仕込み、奈良産の杉樽に寝かせて一年半以上熟成させた昔ながらの製法で作った自家製手作り味噌。すべて手作業のため、つぶつぶ感残る、麹多めの中辛のお味噌に仕上がっていますので、お出汁があまり要らずに、美味しいお味噌汁が出来上がります。
詳しくは味噌の商品ページをご覧下さい。

・私たちのこだわり
※耕作放棄地、棚田を開墾から
※固定種、在来種
※肥料、農薬、除草剤不使用

※耕作放棄地、棚田を開墾から
私たちの田畑の大部分は十年以上耕作放棄されたところを開墾して田畑にしています。セイタカアワダチソウが3mの高さになり、ところどころ陥没があるような状態で近くからだと数メートル先が見えない状況でした。そんなところを開墾・整備した田畑だからこそ微生物たちやダンゴムシ、ミミズなどの分解者の生態系が豊かです。また土地に残る農薬や肥料の心配がありません。

※タネへのこだわり
私たちは未来に種が繋がるように固定種や在来種の種を使って育てています。
野菜たちが私たちの農園の土地に馴染むようできるところから自家採種して種を継ぐよう努力しています。

※農薬、肥料、除草剤 不使用
農薬を使わず、肥料も使わない栽培法を自然栽培、加え耕しもしない農法を自然農法と言います。私たちは自然農をベースとし、必要に応じて自然栽培で野菜を育てています。極力、自然のあるがままの状態を維持して野菜たちを育てることを目指しています。淡路島の豊かな自然の中で、自然の恵みをあるがままに頂くために。そんな環境で育った野菜たちは野菜本来の味が色濃く感じられます。
また、草や虫を敵とせず、生態系や環境にも配慮した田畑の土を育てることから取り組んでいます。ほとんどの作業を手作業によって行うことで、大量生産はできませんが、思いを込めて野菜、田畑を育てています。

・注意事項
端境期などで野菜の品数が少なくなった場合は、品数を少なくして一品の量を多くさせていただくこと、乾燥野菜などが入ることがあります。
また、プラスティック削減のため、個々に包装せず大きな袋にお野菜たちを詰め込んで発送します。
あらかじめご了承ください。
なお、写真はイメージです。

続きを見る
  • 保存方法:冷暗所か冷蔵庫で保管
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

田中達也さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

あかずきん
2020.05.27.
様々な大きさの玉ねぎが届きました。自然栽培の物はなかなか手に入らないので、うれしいです。そのままサラダで、かき揚げで、煮物で、味噌汁の具で...と我が家の食卓で大活躍しています。安全でなおかつ美味しく玉ねぎを届けてくださり、ありがとうございました。
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.29.
大小様々なトウたちミックス、いろんな使い方を楽しんで頂き、嬉しいです!モリモリ食べて下さいませ~☺️
いちご大福
2020.05.26.
まだ定期便でなく、単発でお野菜を送って頂いた時に、レモンをオマケでくださったのを塩漬けしていたので、それと鶏肉を使ってのパスタで、ビタミンCを補給しました(笑)

前回届いお野菜を箱から取り出してて、家族が感嘆の声上げたので見ると、可愛らしいチビ人参に思わずパチリ📸

これはたまたまでしょうか?
それとも驚かせるためだったのでしょうか(笑)

ほっこりしました😊

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.26.
おぉ~✨ここにまさかのいつぞやの塩レモンが登場するとはびっくり👀なるほど!

ちびっこ人参(笑)。びっくりさせてしまったでしょうか!?たまたまじゃないです~狙って入れております(笑)。

肥料なしなので、まだまだ成長中のいまのちびっこ人参たち。若くて柔らかいので、葉っぱもまるごといけますし、人参苦手な方でもクセなく食べられるとのことで、サラダ要員として、そのまま生でポリポリともいけるなと思い、入れてみました😄
いちご大福
2020.05.26.
葉っぱも生食可能ですか?
今回は、シラス と炒めました。
チビ人参は、糠漬けしたり生でポリポリ食べましたよ。甘くて美味しかったです🥕
やはり、狙ってたのかー(笑)
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.29.
葉っぱの生食は可能です、今の時期は柔らかいので少しちぎってサラダにするとかでしょうか?オススメは、新玉ねぎとのかき揚げに人参葉っぱもミックスです~✨
らく
2020.05.25.
おはようございます
今朝、お野菜と味噌届きました
ありがとうございました

相変わらず元気な箱いっぱいの野菜達
大好きなそら豆をさっそく塩茹で頂きました
甘くてほくほく、美味しかった~😊

夕飯は田中さんお味噌大ファンの旦那さんに、お味噌汁と野菜たっぷりメニューを作ってあげようと思います

ごちそうさまでした!

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.26.
お好きな空豆、いまちょうど終わりになってきたので、良いタイミングでお届けできて良かったです!

お味噌もちょうど完売です~。旦那様、お味噌お気に召して頂けて嬉しいです!お野菜と奥様の愛情たっぷりお味噌、ぜひ堪能下さいませ~☺️
マダムけいこ
2020.05.23.
こんばんは😊
久しぶりにスパニッシュオムレツ作ってみました。
田中さんの玉ねぎとグリンピースに山梨の雨宮さんのヤングコーンで素材の味をいかしたシンプルなオムレツにしました😋コンソメスープと牛乳の割合を目分量にしたため(いつも目分量です)生地がゆるくなりひっくり返せないためフライパンのままいただきました🤣でも美味しくいただきました❣️

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.24.
いつもありがとうございます✨
卵にグリーンピースが入ると緑が映えて綺麗ですよね😄
ヤングコーン、美味しそうですね✨
私もよく卵焼きなどでチーズなど具を入れ過ぎて巻けない時が多いです(笑)
いつも美味しく食べて下さってありがとうございます!
いちご大福
2020.05.20.
たった今、届きました‼️
今畑から収穫してきたみたいに、瑞々しく朝露が😊

一緒に梱包してくださったハーブも、箱を開けた瞬間から良い香り🌸
この良い香りは、とうやったら伝わるのかなー。
早速調理して頂こうと思います。
いつもありがとうございます😊

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.21.
ご投稿ありがとうございます!
今回の収穫の際は霧が出ていて野菜たちも普段より瑞々しい状態でお届けできて嬉しいです!
ぜひ色んな料理に楽しんで頂けたら嬉しいです✨
麺達しのぶ
2020.05.14.
新玉ねぎを色々なお料理で食べようと意気込んでいましたが、なんとスライスしてそのまま食べる!で全て食べきってしまいました。結構な量があったのに!そのほかのお野菜も味がしっかり濃くて、おいしかったです。
ミニブーケに入ったいたローズマリーは今でもいい匂いで部屋を楽しませてくれています。
どうもありがとうございました!
商品 : 【クール便】淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,720円〜
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.14.
新玉ねぎ、皆さんけっこう生で食べきってしまう方多いようです(笑)!一玉ペロリいけてしまいますよね。美味しく食べて頂けて嬉しい限りです!
Milky
2020.05.13.
シャキシャキで甘い新玉ねぎやレタス、水菜のサラダ🥗 絹さやは、スジを全く感じず、さっと湯通ししてかじった瞬間、何と、ふわっと甘く芳しい、花の香のような風味がして感動しました。こんなこと初めてです。
新玉ねぎがとろけたシチューは、家族全員夢中で完食してしまいました🙏💕
商品 : 【クール便】淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,720円〜

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.14.
絹さや、“花の香りのような風味”、素敵な表現をありがとうございます✨甘くてポリポリと、うちでもいつの間にか無くなってしまいます。

家族全員を夢中にした新玉ねぎのシチュー、た、食べたい。。。
Milky
2020.05.13.
瑞々しいお野菜ありがとうございました(*´艸`*) 玉ねぎはサラダに使えばシャキッと甘く、シチューに使えばとろりととろける味わいに...葉物たちもすごく締まって歯触りが素晴らしかったです。
育った景色が浮かぶような、元気のでるお野菜をありがとうございました(*´ω`)
商品 : 【クール便】淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,720円〜

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.14.
草とともに、肥料なしで、水も雨のみ。と、なかなかにワイルドな野菜たちです(笑)。そんなかわいいこたちが、元気を運んでくれたら農家としても嬉しい限りです!ありがとうございます!
小次郎
2020.05.12.
いつも新鮮なお野菜をありがとうございます!
箱いっぱいの玉ねぎとおまけの絹サヤ…

スライスしたサラダと玉ねぎ豆乳スープ、玉ねぎを
豚肉で巻いてレンチンしてポン酢でさっぱりといただき
ました^ ^
玉ねぎ三昧の夕食でした‼️ さっぱりと…柔らかく甘く
隣でもおいしいと完食です。ごちそうさまでした😊
可愛いハーブの花束🌿 ありがとうございます✨

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.14.
こんなに玉ねぎざんまいのメニューのお写真ありがとうございます!玉ねぎ豆乳スープがまた美味しそうですね✨
えびなが
2020.05.12.
箱を開けたらたくさんの玉ねぎが入っており、子ども達と大喜び。

大人はサラダで、子ども達はカレーに入れて美味しく頂きました!
おまけのさやえんどうも、子ども達がパクパク食べて完食です。

美味しい商品をありがとうございました!
商品 : [自然栽培・固定種]新玉ねぎ[※訳あり] | 2,000円
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.14.
家族皆さんで楽しんで頂き、嬉しいです!モリモリ食べてくださいね😃
yumi
2020.05.08.
商品到着しました。今回初めて利用させていただきましたが新鮮な野菜でサラダにしてとても美味しくいただきました^ ^
またぜひ購入したいと思います。
商品 : 【クール便】淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.08.
無事に届いて良かったです!
新鮮なうちにサラダで美味しく食べて下さり嬉しいです✨
またお野菜をお届けできることを楽しみにしてます!
マダムけいこ
2020.05.07.
こんばんは😊
ベビー水菜と新玉ネギのサラダ🥗
いろんな葉っぱのじゃこ炒め😌
ブーケも飾らせていただきました!
ありがとうございます😊

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.08.
こんばんは!
いつも素敵な写真を投稿下さりありがとうございます✨
今はサニーレタスにベビー水菜などのベビーリーフ、新玉ねぎとサラダにすると美味しい子たちが多いのでうちでもサラダが多くなっております。
ハーブブーケが少しでもお家時間の癒やしになりますように✨
エビヘンドリックス
2020.05.07.
たけのこのこのこ

ジェノベーゼパスタ
ペコリーノロマーノと
赤ワインを合わせて

美味しくできました

いつもありがとうございます😊
商品 : 淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.08.
いつも素敵な写真ありがとうございます✨
たけのこのこがオシャレなパスタに変わってびっくりです!!
美味しく食べて下さりありがとうございます!
いちご大福
2020.05.06.
新玉ねぎを丸ごとスープに。

筍は早速アク抜きをし、既にご飯(玄米)炊き上がってたので、今日友人から届いたトコブシを甘辛く煮て、筍とポケマルの陽子さんのアオサと混ぜご飯にしました。

今日もごちそうさまでした😊

今回も箱を開けると、凄く良い匂い!
母の日にと、ハーブのブーケをいただきました💐
お心遣い、嬉しいです!ありがとうございます!

田中さんご夫妻に育てられるお野菜は、美味しいワケですね🤗

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.08.
ご投稿下さりありがとうございます✨
玉ねぎまるごとスープにタケノコご飯どちらも春を感じさせますね!

日頃の感謝を込めて、母の日にちなんで送ったハーブブーケ、喜んでいただき嬉しいです!
こちらこそいつもありがとうございます!
ゆーき
2020.05.06.
本日の午前中に届きました。
G.W.中にも関わらず早々に送っていただき有難うございました。

早速、昼食に玉ねぎのスライスを用意しました。
ポン酢、ゴマだれ、オリーブオイル醤油を並べて、好きなものを選んで食べてもらうようにしましたが、子供(3歳と7歳)は、どれをかけて食べても美味しい!とおかわりもしてくれました✨

今から竹の子のあく抜きをして、土鍋で竹の子ごはんを作ろうと思います。

美味しいお野菜を有難うございました!
商品 : 【クール便】淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.06.
土鍋でタケノコご飯、いいですね~☺️

小さなお子さんも新玉ねぎスライスを美味しく食べて頂けてビックリ嬉しいです(笑)。わりと甘みが強いからでしょうか?
うちでも毎日玉ねぎスライス食べますが、最近はなんだか新玉ねぎがりんご味のように感じてしまい、おやつにいけるんじゃないかと思ってしまう今日この頃。。。
ルイージ店長
2020.05.06.
とても満足な内容でした。ありがとうございます!
初めてタケノコ調理しましたが上手にアク抜きもできとても美味しい土佐煮ができました。
他の野菜たちも美味しくいただきました。
本当に充実の内容で嬉しい限りです。
またタイミングが合えば注文します!
商品 : 【4月28日発送2名様限定】自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット | 3,500円
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.06.
春のセット、美味しく食べて頂き、満足頂けて嬉しいです!

他の皆様も初めてのタケノコのアク抜き挑戦、うまくいきましたとご報告頂いています。少し調理の手間がかかりますが、期間限定の旬のものをお楽しみ頂くのもまた季節を感じるひとつ。

ぜひまたの機会に!
AQUQ
2020.05.04.
こどもの日に甥っ子へのプレゼント☆
とても沢山の野菜やお花にとても大喜びでした!
写真からも新鮮さが伝わりました!
竹の子には米ぬかも入っていて、心遣いに感謝です!
ありがとうございました☆
商品 : 【クール便】淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.04.
野菜好きな甥っ子さんにも喜んで頂けて嬉しいです✨たくさん食べてくださいね😃
まめこデラックス
2020.05.04.
今回もご馳走様でした!新玉ねぎサラダ、美味しいです

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.04.
おぉ~✨新玉ねぎサラダ美味しそうですね🎵
ベイダー
2020.05.03.
昨日受け取りました!
早速、葉は豚バラと炒めてみました。トウは気にならないほどですが、これがトウ?と思われたものは炒め物に投入。美味しくいただきました。葉の部分は玉ねぎというよりは長ネギのようで、歯ごたえもあり、期間限定の嬉しい春の味です。
玉ねぎ部分はサラダや酢玉ねぎでいただいています。
サニーレタス、八朔(大好物^^)もありがとうございました!
ごちそうさまでした~~!
商品 : [自然栽培・固定種・淡路島]葉付き新玉ねぎ[※訳あり] | 1,350円〜
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.04.
トウたちも気にせずお料理して食べて頂けて嬉しいです✨期間限定の葉っぱ部分もお楽しみ下さいませ。
エビヘンドリックス
2020.05.03.
家の中がお野菜のマイナスイオンでいっぱいに

竹の子も生えちゃうくらい

というのはうそで
こうやって、たけのこ掘りごっこ
したいくらい立派な竹の子!

お花のオオデマリも元気に咲いています
前回のオオデマリは、今はお花だけ水に浮かて…
まだ元気なのでテーブルに彩をそえてくれています

ありがとうございました😊

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.03.
あっ、なんかホントに生えてるっぽい(笑)!!遊べそうな雰囲気ですね✨

オオデマリもピークを越えてきまして、ラストかもしれません~。みなさんとシェアできて良かったです~☺️
エビヘンドリックス
2020.05.04.
お野菜だけでも心が満たされるのに、
お花までいただけて♡

本当に嬉しいです

これからもどうぞよろしくお願いします✨
へゆへゆ
2020.05.03.
昨日、お野菜届きました。
新玉ねぎとたけのこ、立派なサニーレタス、三つ葉、絹さや、おまけの甘夏、オオデマリのお花も入っていました✨

スーパーで買うものと比べて3倍ほどもある元気なサニーレタス、三つ葉に驚きました‼️

今日、たけのこご飯、絹さやたけのこと高野豆腐、サニーレタスと新玉ねぎとわかめさっぱりサラダを作り頂きました。

とても美味しかったです。5歳と2歳の子どもたちも美味しいとよく食べてくれました😊😊ご馳走さまでした✨
商品 : 淡路島から自然栽培で育った新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.03.
レタスとミツバ、それぞれ土との相性良かったんでしょうね(笑)無肥料ですがビッグなサイズに育ちました☺️

さっそく春のメニューをたくさん作って、子供さんたちもおいしく食べてくれてこちらも嬉しいです✨
いちご大福
2020.05.02.
淡路市から届いたお野菜たち。
今回も春がたくさん詰まってました🎍

前に義母が驚いていたワイルド三つ葉☘
写メ撮って見ました。
ツナ缶と比べてみたら分かりやすくなるのかな。
茎も太めでしっかりしていて、葉も大きい☘
水耕栽培ではない土からの養分と太陽を浴びたワイルド三つ葉☘

筍、春キャベツ、サニーレタス、絹さや、山東菜、葉玉ねぎ🧅
美味しく頂きます。
ありがとうございました😊

田中達也 | 草創自然農園
2020.05.03.
比べてみると、ワイルドミツバのビッグ感がわかりますね(笑)。

けっこう逞しくて、自生範囲を拡大していろんなところに生えてきて、勝手にエリア拡大してます😅
いちご大福
2020.05.03.
それこそワイルド、野性的ですね😁
勝手に自生とは、やりますね。

今日はワイルド三つ葉とツナと、一緒に入ってた甘夏をマヨネーズで和えたサラダにしました🥗
甘夏も美味しかったです🍊
よし
2020.04.30.
昨日、無事受けとりました!
同封いただいたお花はとてもいい香りがして娘がよろこんでいました(*^_^*)
もちろん玉ねぎもトウがたってるなんで全然わからず、レンチンぽん酢でおしいしく頂きました!甘くておいしかったです。ありがとうございました!
田中達也 | 草創自然農園
2020.05.01.
無事に届いて良かったです✨
お花、喜んで頂き嬉しいです。
トウがたっていても、中心のかたいところを取り除いていただくと全然分からないと思います。
美味しく食べて下さりありがとうございます😄
是非色んな料理にお楽しみください!
小次郎
2020.04.30.
こんにちは
昨日の午前中に無事お野菜届いています!

いつも新鮮な野菜✨
箱の中はオオデマリの花畑で癒されました♪
赤トンガリキャベツ初めて食す!甘ーい(^。^)
たけのこの天ぷらもあおさ衣で初挑戦しましたよー!

お味噌素朴なお味でおいしく✨
さっとゆでた絹サヤに金ゴマと砂糖、酢を混ぜた
味噌ダレをかけてたーぷりいただきました😊
味噌汁だけでは..🤔 いろいろ楽しみたいと思います!

ありがとうございました(o^^o)

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.30.
タイミング良く、7品+味噌+オオデマリの花畑をお届けできて良かったです✨

味噌ダレと絹さや!タケノコのあおさ天ぷら、いろいろチャレンジして頂けているようで嬉しいです(笑)ぜひ楽しんでくださいね✨
はーちゃん
2020.04.29.
先程受取りました。
大自然を感じるお野菜にわくわくします(^^)
ありがとうございました!

商品 : 【4月28日発送2名様限定】自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット | 3,500円

はーちゃん
2020.04.29.
絹さやの入れものは私物です^ ^
田中達也 | 草創自然農園
2020.04.29.
素敵な春らしいお写真ありがとうございます‼️

お花が少し散ってしまっているのがまたまたいい感じの春らしさに(笑)。
はーちゃん
2020.04.29.
はい♬
いい感じに春らしい
うれしい演出でした(*^^*)
いちご大福
2020.04.27.
ワケあり葉玉ねぎ、届きました🧅
先日の土曜日に😅

すっかり投稿したつもりになってました!

ワケありとありましたが、私には全然ワケありではなく、気にせず同じように全て頂いてます(笑)

最近は毎日葉玉ねぎを頂いてますが、飽きません🧅
むしろずっと毎日食べてたい🧅

今日は、丸ごとレンチンして、かつお節とポン酢にしようと思ってます。

ごちそうさまです😊
田中達也 | 草創自然農園
2020.04.29.
訳あり気にならずに食べて頂けて嬉しいです✨

そろそろ葉玉ねぎが終わりに近づいてきました~💦もうちょっとしたら、葉っぱなしの新玉ねぎになっていきます~❗
chihiro
2020.04.27.
ダンボールを開けたらたくさんの野菜が丁寧に入っていました😊
おまけのお花と甘夏、しいたけもどれも立派でした。注文してからすぐに発送もしていただけて大満足です!
どのお野菜も丁寧にいただきたいと思います😊

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.27.
この度はご注文ありがとうございます!

ちょうどタイミング良く、たまたまひょっこり出ていた椎茸と。春の気分を味わって頂けたらのお花。

家の中で少しでも春気分になって頂けたら嬉しいです✨
エビヘンドリックス
2020.04.27.
Takenoko フリット
あおさ入り

美味しい竹の子をお腹いっぱい
食べられる日が来るなんて!

いつもありがとうございます

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.27.
どんな変身を遂げるのか…

ちょっとワクワクしながら登場を待ってましたらば。

なんと、あおさ入りフリット!!

さすがです😆
エビヘンドリックス
2020.04.27.
😳✨
エビヘンドリックス
2020.04.26.
こんなに毛並みのいい
竹の子は
初めて

自分ではもったいなことになりそうだったので
料理研究家の友に
美味しく調理してもらいます♡

ありがとうございました😊

またよろしくお願いします
商品 : 淡路島から自然栽培で育った葉付き新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.27.
目をつむって撫でてみると、なんだか動物を撫でているよう。
その毛並みに癒されます(笑)。

アク抜きがお手間ですが、一本でしばらく食べ続けられる子です✨
エビヘンドリックス
2020.04.27.
毛並みの良い子犬を抱いているようでした

他じゃ出会えない
貴重な山のご馳走を
ありがとうございました😊
mimi
2020.04.26.
今回もたくさん美味しいお野菜が届きました。ありがとうございました。

普段、緑の葉野菜を拒否する子どもが田中さんから届いた葉野菜は「一口食べて本当に嫌いなら残していいよ」と言って食べさせると、全部食べます。今回は山菜が届いたので、早速、天ぷらにしました。さすがに三つ葉やせりは、子どもの口には会わないかな?と思ったのですが、「これ豚カツみたいだね!」と言って、たくさん食べていました(笑)後から食事をした主人の天ぷらは1個だけになってしまいました。(勿論、豚カツの味なんてしませんよ!3歳児の感想ですから)

写真はおまけで送って頂いたオオデマリです。筍と一緒にアク抜き用の米糠まで入っていて、お気遣いありがとうございます!

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.26.
いつもありがとうございます!
葉野菜を食べないお子さんが食べて下さってとても嬉しいです✨
山菜が豚カツの味、、、😁
夫婦二人して笑いました!

素敵なお写真もありがとうございます✨
といゆも
2020.04.25.
無事野菜届きました❗️
竹の子の下処理はじめてですが、楽しみながら挑戦してみます☺️
新聞を濡らしていただいたり、細かい心遣い嬉しく思います。美味しくいただきます❗️

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.26.
無事に届いて良かったです✨
筍や山菜など是非春の旬のものを楽しんで頂けたら幸いです!
この度はご注文ありがとうございました😆
いちご大福
2020.04.22.
あれから、、、筍のアク抜きをし、冷めてから若竹煮へ。
フキもアク抜きをして、帆立と煮ました👍
セリはナムルに!
どれもこれも美味しくいただきました‼️

家族が筍を食し一言、「この筍美味しい!とうもろこしの匂いがする!」と。

筍ってとうもろこしの匂いと似てるのでしょうか??
私には筍は筍の香りでしかないです。

甘みもあって美味しいと申しております😊
次回は筍ご飯にしようと思ってます。

ちなみにキャベツは、前回も頂いた時、ザックリ切って炒め塩麹で味付けただけですが、キャベツの甘味があって、美味しかったです。

ごちそうさまでした🙌


追伸 主人の実家に葉玉ねぎも届いたと連絡がありました。たくさん入っていて驚いていました😊
オマケのレタスを夕食に使い、八朔と三つ葉もありがとうございました。
三つ葉が大きくて、ビックリしてましたよ。

いつも本当にありがとうございます。
またよろしくお願いします!


商品 : 自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット | 3,500円

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.22.
さっそくの筍、セリやフキの山の幸づくしですね✨

風味はひとそれぞれの感じ方なのかもしれませんね。すべて自生のものなので味が濃厚なのかもしれません。ミツバもスーパーのものは水耕栽培ですが、うちのは雑草と共生しながら野性的に育つからか、大きく味濃いと他のお客様からも感想頂いています。

春のものはアク抜きの一手間が必要ですが、旬のものはやはり身体も求めているのがわかる美味しさがありますね!
いちご大福
2020.04.23.
納得です!水耕栽培の方を本来の三つ葉と思ってました。
本来は、頂いた三つ葉のようにたくましい大きなワイルド三つ葉なんですね!
いちご大福
2020.04.22.
先程定期便到着しました❣️

箱をいつものように開けると、小さい紫陽花みたいな白く可愛らしい花が💠
オオデマリと言うのですね。
凄く嬉しくて、またお野菜食べてないのに投稿です(笑)

お野菜も大好きなせり、三つ葉、ふき、そして筍まで入ってる🤗
立派な肉厚な椎茸も、しっかりまいたキャベツは、大きさの割にずっしりしていて、スーパーのキャベツとは違います❗️
最近我が家でお馴染みの葉玉ねぎも入ってて、在宅ワーク中の活力源です✨

本当にありがとうございます😊
いつも優しいお心遣い、本当に嬉しいです🙌

またお料理、頑張ります😊
商品 : 自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット | 3,500円

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.22.
お花もたまたまタイミング良く咲き始めていて、野菜を入れた箱に少しスペースがあったので入れてみました。たまたま野菜の他にスペースがなく、入っていなかった方はごめんなさい~💦

筍が少しずつ出始めました!なんだかまだ出が少ないですが、これから徐々に掘りたてお届けできそうです。アク抜き早めによろしくお願いいたします!色々お料理してみてくださいませ~☺️
桜庭 理奈
2020.04.20.
名古屋の実家の両親へ贈りました。立派なサラダ菜はとても味があっておいしかった、フキも久しぶりに炊いて、風味と匂いもあり美味でした。玉ねぎの葉をいただくのは初めてでしたが、せり、三つ葉とネギたっぷりと春キャベツと豚バラしゃぶ肉を足してしゃぶしゃぶしていただきました。春の香りいっぱいでした。ハーブもベーコンを焼いたときに使いました。良い香り!サツマイモもさっぱりしていておいしくオリーブオイルで焼いたり、蒸したりしていただいています。甘夏?も濃厚で酸味も甘みも強くおいしかったです。という感想を預かりました!
商品 : 淡路島から自然栽培で育った葉付き新玉ねぎと野菜セット | 1,800円〜
田中達也 | 草創自然農園
2020.04.20.
無事に届いて良かったです✨
お届けしたお野菜一つ一つに丁寧にご感想下さりとても嬉しいです😄
ありがとうございます!
ミオミオ
2020.04.19.
美味しいお野菜、ありがとうございました。
新玉ねぎの葉っぱの生きの良さにびっくり❗️
早速、新玉ねぎとリーフレタスを和風サラダにしていただきました。玉ねぎが全く辛くなくて、ペロッと食べてしまいました。おまけに入れてくださったポリジの花は、食卓に飾っています。
新玉ねぎの葉っぱは、鶏肉と一緒にガリバタチキンにしたり、うどんや、スンドゥブに入れたりと大活躍です👍👍👍
三つ葉もお味噌汁の吸い口にして、春の香りをいただきました。
ごちそうさまでした♥️
コロナウイルスに負けずに、これからも美味しいお野菜を作ってくださいね。

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.20.
ご投稿下さりありがとうございます✨
リーフレタスと新玉ねぎのサラダ美味しいですよね。
葱の部分も山菜も色々と楽しんで頂いて嬉しいです!
ありがとうございます✨

コロナに負けず、美味しい野菜が育つよう日々頑張りますね!
masae
2020.04.17.
沢山のお野菜ごちそうさまでした(^^)
早速サラダやハンバーグに入れていただきました。
子どもも、昨日とれたんだねー、美味しいね!と言っていました。
せりご飯、ふきの煮物もこれからしてみようと思います。ありがとうございました。

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.18.
さっそく色々料理に使って頂いてありがとうございます!セリやフキも香りをぜひお楽しみくださいね🎵

採りたてすぐ発送なので、新鮮なまま食卓までいち早く届けてくださる配送業者さんには本当に感謝です✨

tonton
2020.04.15.
ありがとうございました。さっそく、ライスサラダにしていただきました。三つ葉、せりのほろ苦さと玉ねぎの甘さがバランス良く、美味しかったです。一人暮らしでもちょうどいい量と種類でした。

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.16.
なるほど!サーモンとセリ、ミツバも相性良さそうですね‼️色あいもキレイです✨
エビヘンドリックス
2020.04.15.
いただいた立派な紫キャベツ

ほんの少し湯に潜らせたので
色は真紫というより
大人の紫色に

サラダにし
ごまペーストなどであえて
エキゾチックに

いつもありがとうございます
また投稿します

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.16.
以前の紫キャベツですね✨色合い生かして頂けて嬉しいです!

デュカのレシピ真似して作ってみたら美味しくてもうびっくり‼️なんにでも振りかけてみてます。なんでも合いますね~✨むしろ、これだけでも食べてます(笑)!
エビヘンドリックス
2020.04.17.
あらま!
うれしいです♡

ぜひお写真タグ付けして
シェアしていただけたら
みんな喜びます🥺✨

またポストしますね!
よろしくお願いします🥰
よつ
2020.04.14.
昨日無事に届きました!
サニーレタスと八朔、エディブルフラワーでサラダにして頂きました。思わず叫んでしまうくらい美味しかったです。ごちそうさまでした!
商品 : 淡路島から自然栽培で育った葉付き新玉ねぎと野菜セット | 2,400円

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.16.
美味しい雄叫びありがとうございます(笑)!それぞれのミックス春サラダですね✨モリモリ食べてくださいね🎵
まめこデラックス
2020.04.13.
沢山のお野菜ありがとうございました😊箱を開けた途端、ふわーっとマイナスイオン!いい香りがして嬉しかったです
葉つき新玉ねぎは甘くて今夜オニオンフライにしました!ふき、せり、調理するのが楽しみです!
商品 : 淡路島から自然栽培で育った葉付き新玉ねぎと野菜セット | 2,400円

田中達也 | 草創自然農園
2020.04.13.
オニオンフライもいいですね~✨うちもやってみます!

春のフキやセリなども野性的なので、ぜひ調理楽しんでみてください~☺️