自然栽培を中心にした農産物セット

▼商品概要 沖縄県南部地域で栽培した自然栽培のお野菜を、丹精込めて選んでお届けします。農薬や化学肥料を使用せず、定期的な圃場検査を行っています。自然栽培のお野菜は、甘やかされずに栽培されているため、味がはっきりしています。季節ごとに品揃えが変わるため、無農薬野菜が多い場合もあります。沖縄県民の女性を中心に構成される会員に向けて、安心・安全なお野菜を提供しています。 ▼品種・味の特徴 ゆっくりと育ったヤサイなので、昔ながらの味がします。 品種はそのとき、そのときに合わせた農産物になります。 味の特徴としては、沖縄は紫外線が強いため、抗酸化力を多めに持った野菜がたくさんあります。その野菜の特徴は、味が濃かったり、少し苦かったりします。それは、昔からある「島野菜」と呼ばれるもので、有名なお野菜でいえばゴーヤーやヘチマ、ハンダマ（水前寺菜）が挙げられます。 ▼数量、分量の目安 分量に記載した内容量をお届けいたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり ⚪︎赤嶺彰夫さん⚪︎ 農薬や化学肥料を使用せず、栽培して育てています。 自然栽培を通して、環境の負担にならないように工夫しています。自然栽培歴は13年目になります。直売所も運営しており、周囲の農家と一緒になって自然栽培の普及活動及び食育を啓蒙しています。加工品もあり、オリジナル クラフトコーラやスムージや冷凍カットフルーツなども製造販売しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 厳選してますが、万が一不良品と思われる物や、配送での痛みを確認されましたら写真等撮ってご連絡ください。