●アオサは冬～春に収穫しますが、時期によって葉質が違うので感じる食味が違います。お送りするアオサは「冬と春の中間」～「春アオサ」となります。「ド春」もファンが多いのですが「ド」まではいかないですね～。（ドは今年は納得できるのが採れなかった）。お楽しみに～ ●収穫から発送まで夫婦二人だけでしている生産者なので、発送までちょっと待って頂く時もありますので、お急ぎの方は購入しないでください。すいません ●佃煮チャレンジ✨のセットも分量欄にありますので、チャレンジしたい人は是非です。（売り切れの際は表示されません）＊詳細は説明文の、ずーーと下に書いてありますのでご覧ください↓↓↓。 ――――――――――― 【商品情報】 私がprideをかける「あおさのり」です。 青さは加工によって食味の全てが変わります。「加工を極める者が青さを極める」と思っています。ぜひお試し頂けると嬉しいです。 🌱磯臭さはありません。 　青さその物の食味を楽しんでいただけます。 🌱塩分はほとんどありません。 　乾燥のまま使うこともできます。 🌱「食べきるまでカスタマーサポート」 　調理法はいつでも聞いてください。 🌱レシピ付き（AosaLife） 　あおさ料理を極めましょう。 ＊一つの梱包につきレシピは原則一組となります。シェアされる場合は（袋数を上限に）部数を増やせますので、注文時に「申し送り事項」にご記載くださいませ。 ＊あおさは乾物ですが非常にデリケートです。 到着後は冷蔵（または冷凍）保存が必須です、嵩張りますし保存状況によっては風味が落ちてしまいますので、できれば一か月前後で食べきれる分だけの購入して頂く方が良いと思います。 「あおさ使用量目安」 お味噌汁の場合 2g 〜4g/杯（乾燥重量）ほどです。 ――――――――――― ●注意事項 ＊アオサは自然の海で育てています。異物については良く確認していても、甲殻貝類・網の破片等の異物が混ざる事があります。「水戻し＆乾燥まま」どちらでお使いになる時も、ご使用前に異物がないか良く確認してご使用ください。 ＊商品は細心の注意を払ってお送りしていますが、商品到着後、見た目や味から品質に問題があるかもと思われた場合には商品到着日から8日以内にご連絡ください。それ以上経ってからのご連絡の場合にはお送りした商品の品質に問題があったのか、到着後の保管状況に問題があったのかの判断が困難なため、再送や返金の対応はいたしかねます。 ――――――――――― ✨「佃煮チャレンジ」セット詳細 佃煮を作る用の、乾燥あおさのり50ｇを同封してお送りします。 「佃煮つくってみたい～」と言う方が多かったので出品しました。 控えめに言って、めちゃ美味しいです。 私は、煮詰めすぎなくてアオサの風味を残すのが大好きです（コレ大事）。好みの煮加減で好みの味付けが一番♪ 子供が好きそうな簡単なレシピを同封します（お好みで変えてください）。椎茸は定番ですが、牡蠣とか海鮮と良く合いますよ。100％国産アオサ佃煮の美味しさ威力すごいですよ～！ 『乾燥50ｇってどんだけ？？』 気になりますよね～、だいたいフレーザーパックMに薄く延ばして2袋と小鉢一杯です。 いつも食べる分は小さいタッパーに入れて冷蔵して、無くなってきたら冷凍のヤツを折り曲げて切ってタッパーに凍ったまま移す感じです。（氷みたいにカチカチにならないので大丈夫）。 でも、この佃煮用は『あくまで佃煮用です！』 あおさのモノは良いですが、いつもの私のアオサとは製造方法が全然違います。また価格を抑えるためにビニール袋に入れてあるだけです、その分は価格をお得にして反映しています。その点等ご理解くださいませ。 ●注意事項は、通常あおさと同じです。

食品表示

名称：あおさのり(乾燥品) 原材料：三重県産ヒトエグサ（あおさのり） 賞味期限：到着日より冷凍保存で6ｶ月　冷蔵で1ｶ月 保存方法：冷凍または冷蔵 内容量：分量欄に記載 製造者：配送伝票に記載 栄養成分表示：熱量130㎉　タンパク質16.6ｇ　脂質1.0ｇ　炭水化物46.3ｇ　食塩相当量11.4ｇ （食品成分表による100ｇあたりの推定値） ＊エビ・カニなどが生息する海域で育てています