▼商品概要 玄海灘の荒磯で波に揉まれながら育った天然のヒジキです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 真空パック、急速冷凍していますので解凍後、軽く水洗いで直ぐに調理出来ます。 数量、分量の目安 1パック 250g入×4パック ▼栽培/生産方法、こだわり 2~3月の15㎝～20㎝程伸びた新芽を採取し、鉄釜でボイルしています。 鉄分が豊富でコリコリした食感が大人気の商品です。 ひじきの旨味がたっぷりつまっており、炒めても煮ても美味しく頂けます。 真空パック詰めし、急速冷凍（3Ｄフリーザー）することで細胞を壊さず長期保存が可能になりました。 
▼保存方法・賞味期限など 要冷凍（-18℃以下）賞味期限：出荷日より3ヶ月