特大の伊勢海老が取れました! 一年で数匹しか取れないサイズです。 ご自宅で伊勢海老料理にチャレンジしませんか? 何とキッチンバサミでお刺し身が作れちゃうんです! ポケマルスタッフさんが分かりやすくチャレンジしてくれています。 詳しくはこちら→https://poke-m.com/stories/993 この他にも蒸し海老はもっと簡単です。氷水で締めた海老を蒸し器に入れて火にかけます。湯気が出て来たら中火にして15分。300g以上の大きなサイズは20分位様子を見て蒸してください。アツアツを海老の殻を剥いて、マヨネーズをつけて食べるのが漁師の食べ方です。他にも味噌汁や鬼殻焼きのレシピカードを同梱してお送りします。 ※クールでお送りしますのでエビが仮死状態になることがありますが、室温に置いておくと元気になることがあります。死んでしまっていても、鮮度には問題ありませんので、お刺身でお召し上がり頂けます。生きて届く保証はしかねますので何とぞご了承下さいませ。