活伊勢海老230g前後と活九十九里地はまぐりのセット

▼自己紹介 千葉県旭市で漁師をやっています！ 小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました！ 2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました！ ▼商品概要 千葉県ブランド水産物認定品の九十九里地はまぐりと千葉県九十九里産伊勢海老になります。 年末にかけどちらもだいぶ高価になってくる千葉県九十九里産はまぐりと伊勢海老です！ こちらは訳あり商品となります❗️ 足が数本ないまたはツノがないなどあります！ 是非この機会にどうでしょうか？ このセットは今の在庫で完売となり当分の間ご用意が難しくなってしまいますのでお見逃しなく！ ▼品種・味の特徴・食べ方 伊勢海老は身もしっかりしておりプリプリの身で到着後48時間以内でありましたら刺身で美味しく召し上がれます。 また料理の幅も広くパスタ、天ぷら、フライ、グラタン、チャーハン、鬼瓦焼き、ボイル、味噌汁、アヒージョ、チーズ焼き、マヨネーズ焼き、エビチリ等、和洋中問わずいろいろな料理に合いますのでお客様の好みの料理でお召し上がりください！！ はまぐりに関してもいろいろな料理に合いますのでお客様の好みに合わせいろいろな料理でお召し上がりください！ 例えば、焼きはまぐり、酒蒸し、フライ、パスタ、グラタン、鍋、お吸い物、ラーメン、カレー、雑炊、リゾットなどなどたくさんの料理に合います！ ▼数量、分量の目安 1匹230g前後の物を2匹とはまぐり1キロ辺り(12個〜15個)となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 伊勢海老は漁獲後数日水槽に活かしておきストレスをなくす事で美味しさが増す為伊勢海老用の水槽を常備してあります！ はまぐりは砂抜きをしワレなどを確認してからの発送となります！ それぞれ商品を良く観察し厳選した商品をお届けする様に心がけております！！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など) はまぐりに関しては海の状況が大きく左右してしまいますので日付け指定は対応出来ません！ 時間指定は可能ですので注文の際にお客様で指定をしてください！ お客様が到着指定をしそれにこちらが対応出来なくても注文後のキャンセルはこちらではできませんのでご了承ください！！