【期間限定】希少な国産アーティチョーク！

※調理が少し難しいですので、調理に自信・知識のある方、もしくはチャレンジ精神旺盛な方の御購入をお願い致します。 ※一般的な野菜と比べて、可食部が少ないです。あまりの少なさに絶望されないようお願い致します。 ※洗浄しておりますが、農薬不使用ですので、つぼみの間にアブラムシが入り込むこともございます。 ヨーロッパでは一般的ですが、日本では販売されていることが、まだまだ少ないアーティーチョークです。 少量を少しずつ育ててきて、やっと販売可能な量を収穫できそうです。 （生育に差があり、一度には収穫できませんので、数回に分けて販売します そのため、売り切れ⇒在庫復活を繰り返します） サイズは小・中・大がありますので、 ミックスさせていただきます。小さい場合は数が増えます。 (もともと、球形は大型で卵形は中型です) ＊注意：1~2kgには、大は入りません。 大は1個で500gを超えてしまうことと、 1～2kg用の箱はとても小さいですので、大は箱に入りません。 大きい方が良いと思われる方は、3kg以上を目安にお買い求めください。 茎の長さは約５～10ｃｍを目安に収穫します。 申し訳ありませんが、大きさ、色、形などの指定は承っておりません。 何卒、よろしくお願い致します。 種類が4～６種類ほどありますが、 生育に応じて、ランダムに入ります。 心配だったアブラムシにやられず、生育できましたので、 無事、農薬・化学肥料不使用で育ちました。 百合の根のような食感で、私はフリッターがお気に入りですが、 調理が少し大変でした。生や煮込み料理でもお試しください。 環境への配慮として、梱包は紙のみになりますので御了承ください。 最近、暑いですので、品質に問題があるといけませんので、 クール便（冷蔵）で送らせて頂きます。