▼自己紹介 初めまして。 三重県四日市市上海老町というところで野菜農家をしていますナスケンと言います。 野菜農家になって6年目。 野菜が表現する「彩り」がすごく好きで、どうせ作るならカラフルな野菜が作りたいなぁ、と思ってこの2019年からカラフルニンジンの栽培にチャレンジしました。 味はもちろんのこと、その彩りも楽しんでもらえたら嬉しいです。 ▼商品概要 カラフルニンジン5色(オレンジ、紫、黄色、クリーム、白) ▼品種・味の特徴・食べ方 ニンジンに含まれるビタミンA(ベータカロテン)は「脂溶性」と言って油で調理すると溶けやすくなって体に吸収されやすくなるという性質を持っています。 ですので輪切りにして油でソテーしてもらったり、千切りにして炒めてもらったりしれもらえたら、と思います。 グラタンなんかもいいですね。 食べ方に関してはあまり詳しく分かりません笑。 ですので購入いただいた方でもしよろしければ「こんな風に調理したよ〜」と教えてもらえると嬉しいです。 ▼数量、分量の目安 1袋5本以上合計500g入り(各色1本は必ず入ります)×4袋 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中農薬不使用 土壌消毒及び除草剤は使用していません (有機JAS認証などの公的な認証などを受けたわけではありません) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送方法は【常温】にてヤマト宅急便にてお届けします 納期指定は受け付けておりませんがご注文後なるべく早く発送する様に心掛けております