※本商品は5月中旬～6月上旬に発送する商品でございます。 　ご注文確定後に弊社にて出荷時期を5月15日～6月10日に変更致します。 【商品の特徴】 本商品は3年に1度だけ5～6月に限定生産する夏まくらJrの予約商品となります。5～6月の夏まくらJrは濃厚な甘さが特徴で、五月晴れから梅雨入り前の初夏の一日に食べたくなる一品でございます。 本商品の品種「夏まくらJr」は果肉がしっかりしており、スイカのシャリシャリした食感が楽しめます。糖度も安定して高いのに加えて爽やかな後味が抜群に美味しいのが特徴です！また私共の栽培技術によりスイカ本来の味と香りを実現しております。 【栽培の工夫】 「スイカ自身の根で育てることでスイカ本来の味を実現しています」 　一般的にスイカを栽培するときは、病気に強くするためにユウガオという植物とつないで、ユウガオの根で育てます。これによりユウガオの特徴がスイカの実に出てしまい、スイカ以外の匂いや食感が出てきてしまいます。 　メークリヒカイトでは独自の栽培技術によりスイカの根で育てることで、スイカ本来の香りと旨みを実現しています。 【美味しさの秘密】 私共のこだわりとしては、味が濃くなる粘土質の土を使用した栽培、肥料は魚介類（エビ、カニ、コンブ等）を使用、水は地下80mから汲み上げた飲料水にもなる地下水を使用しています。そして、いつもスイカたちが健康でいられるように毎日こまめにお世話をすることを1番大切にしています。