自然栽培 無施肥 氷温熟成 ひとめぼれ 令和４年産 山形県産 庄内米 白米 ５kg・10kg・20kg ひとめぼれの名前の由来は「見た目の美しさにひとめぼれ。食べて美味しさにひとめぼれ。愛されるお米」です。 その名に恥じないツヤと適度な粘り気、口当たりの良さが魅力のバランスに優れた美味しいお米です。 ひとめぼれは味のバランスに優れた優等生タイプです。どんな料理にもフィットする懐の深さを持っています。 そんなひとめぼれを自然栽培にしてなおかつ低温乾燥、氷温熟成、低温精米しています。 安全で安心できるお米です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 全国有数の美味しいお米の産地・山形県酒田市で、農薬や化学肥料を使わず、お米本来の生命力を生かした栽培方法で育てた安心米です。 田植えから稲刈りまで農薬をいっさい使わず、手間ひまをかけて栽培しました。 また、冬期間雪室で保管した野菜が美味しくなる原理を利用。お米収穫後に氷温貯蔵庫を使用し、40日間マイナス1度で氷温熟成してから出荷しますので、美味しく新鮮な状態で全国にお届けしています。 ひたむきに米作りに向き合い、農家として真面目に作ったこだわり米です。口の中に入れた時のフワッと香るお米の香り、噛むほどに増すお米本来の甘味、どんなおかずにも良く合う、クセのないすっきりとした旨みです。 ご注文いただいてから精米いたします。 【生産地】山形県酒田市産 【生産者】作ぜん農園 齋藤明 【栽培方法】農薬化学肥料不使用/自然栽培米 #自然栽培 #自然栽培米 #自然農法 #自然農法米 #新米 #玄米 #はえぬき #山形県産 #山形県 #山形 #庄内米 #庄内 #酒田市 #酒田 #米 #無農薬 #オーガニック #有機栽培

2023年4月30日追記

※ポットマルシェ段ボール箱発送は５kgの商品に限ります。