青森県八戸市南郷地区より、自然農法で育ったアピオス　種芋用の出品です。 アピオスは、北アメリカ原産の、豆科の植物。りんごの苗木についていた、土の中にあった野生のアピオスが、日本に入ったという経緯から、青森県では生産量が多い作物です。 青森では、「ほどいも」と呼ばれ、親しまれています。 アメリカ　インディアンのスタミナ源として、食されてきた歴史があり、栄養価が高く、今、注目されているお野菜です。 種芋のサイズは、バラバラで、大きいものから小さめのものまで、混合してお送り致します。なるべくサイズに偏りが出ないよう、梱包には気をつけてお送りするように致します。 アピオスの花は、ピンク色の綺麗な花で、観賞用以外に、乾燥させて、お茶としても飲む事ができます。 アピオスの収穫用、お花の観賞用として、ぜひ、アピオスの栽培をお試し下さい！ ※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。 ※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、リサイクル段ボール、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。 ※個人経営の農家で、普段は1人で対応しているため、なるべく早めのご連絡を心掛けておりますが、ご連絡が遅くなる場合がございます。予めご了承下さい。