▼自己紹介　 ▼商品概要 　長い冬が終わって雪が解け始まると山菜採りの季節です。「ふきのとう」「わらび」「うど」「ぜんまい」などが土地の中から芽を出し山は緑いっぱいになります。そんな時期に「ぜんまい」採りが始まり、庭先にむしろの上にゆぜた「ぜんまい」が並べてもみながら乾燥させます。新潟の山の中の豪雪地からの贈り物です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　雑煮の具、煮物、炒め物、和え物など一年を通して様々なお料理に！！ ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）