長野県諏訪郡原村

岩田美香 | 阿久リトリートファーム

ビーツ 1kg(土付き)

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:0円
  • 配送方法:ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~4日

【阿久リトリートファームのビーツの特徴】
特徴1:ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。
特徴2:土臭さが少なく、甘い日本人向けのビーツです。
特徴3:寒暖差ある信州・八ヶ岳の高原で健康に育てました。

【健康と美容のスーパーフード・ビーツの特徴】
ビーツは「スーパーフード」とか「食べる輸血」とよばれるように、健康効果、抗酸化効果、アンチエイジング効果、ダイエット効果など様々なヘルシー&ビューティー機能が含まれています。真っ赤な色が特徴のビーツは、赤い色素そのものがポリフェノールです。見た目も鮮やかなビーツを毎日摂取して「健康と美容」にお役立てください。

【ビーツの健康メリット】脳梗塞・高血圧・心不全・冷え性・貧血その他に・・・
 健康面におけるビーツの他の野菜にない特徴は、血管を緩める効果につながるNO(一酸化窒素)の体内生成を助ける成分NO3(無機硝酸塩)を多く含んでいることです。血管が緩むことで血流が良くなり「脳梗塞」や「高血圧」の予防や「冷え性」の解消につながります。血流の増進は「認知症」予防にもつながり、さらには強壮剤として「ED」にも効果があると言われています。
 またビーツにはカリウム(ミネラルの一種)がトマトやレタスの2倍以上、ほうれん草の2/3程度の量が含まれており、過剰な塩分の排出を促すことでも「高血圧」予防にもつながると考えられています。

【ビーツの美容メリット】
 ビーツの真っ赤な成分であるペタシアニン(ポリフェノールの一種)には強い抗酸化力があり、細胞の酸化抑制(老化抑制)を促すと言われており、いつまでも瑞々しく美しい細胞をキープすることにつながります。すなわちアンチエイジング効果が抜群ということです。

【オススメ調理法】
 食べ方のオススメは、皮ごと(栄養が流出しないように)20〜30分蒸すか茹でて皮を剥き、ダイス状にカットしてフリーザーバッグに入れて冷凍保管です。(カットしてしまえば「わけなし」の最高級ビーツ同等品になります)
 あとは、冷凍庫から使う分だけを取り出して「サラダ」「スムージー」「ジュース」「スープ」などの材料として毎日の常食野菜としてお使いください。

続きを見る
  • 保存方法:袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管してください。一週間以内に茹でてカットして冷凍保存すると美味しく使いやすいです。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年03月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

岩田美香さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

LAB
2020.01.22.
コメント遅くなりました。
菊芋とカブを入れてスープでいただきました。
ありがとうございます。
出産後の次女にも好評です。
本日も作って持って行きます。
貴重な無農薬栽培ありがとうございます。

岩田美香 | 阿久リトリートファーム
2020.01.22.
お野菜を活用していただけて嬉しいです。メニューの参考にさせていただきます。
LAB
2020.01.22.
ありがとうございます。ビーツ完食したら。
再注文します。
岩田美香 | 阿久リトリートファーム
2020.01.22.
今後ともよろしくお願いいたします
もぐもぐアキさん
2020.01.15.
ボルシチにしました。ビーツは別茹でにして最後に混ぜたら、とても甘く全体の味のバランスがよくなりました。
商品 : ビーツ 1kg(土付き) | 1,710円

岩田美香 | 阿久リトリートファーム
2020.01.16.
本当に美味しそう!ビーツの甘さを生かせるのですね😊私も最後に足して作ってみます。
spice way kotte
2020.01.12.
お店でビーツのココナッツミルク煮を出すために注文しました。
仕込み日にまだ日があるため、蒸して冷凍保存しました。
冷凍保存する前に味見をしたところ、とっても甘く大満足です。

ありがとうございました。
商品 : 八ヶ岳高原のビーツ(農薬・化学肥料不使用) | 1,058円〜
岩田美香 | 阿久リトリートファーム
2020.01.12.
コメントありがとうございます。うちのビーツは糖度が平均10以上でフルーツのようなビーツです。IPPINというコンテストにシンプルな蒸しビーツを出品して賞をいただきました。1人でも多くの方に食べていただいてファンになってもらえたら嬉しいです。
もぐもぐアキさん
2019.12.21.
とあるカフェで公開しているレシピで作る、ビーツとりんごのサラダ。我が家の人気メニューです。新鮮なビーツを使うと味も格別でした。
商品 : ビーツ 1kg(土付き) | 1,710円

岩田美香 | 阿久リトリートファーム
2019.12.21.
とってもきれいで美味しそうです😋
もぐもぐアキさん
2019.12.21.
ありがとうございます!原村、昔なんどか行ったことがありますので、あのあたりで取れたんだなと思いつつ美味しくいただきました。