▼自己紹介北海道余市で女性漁師しています、シングルマザー子供3人の母でもあります。 ▼商品概要 父と一緒に沖へ行って採って来た日本海の天然ヒラメ船上活〆です！ ▼品種・味の特徴・食べ方 船上活〆でヒラメ自身で放血させたヒラメです。 荒波と寒さの厳しい中で育った日本海の天然ヒラメです。 刺身が最高です。身だけではなく、ガラ(骨)で取った出汁は上品な味になります。身と骨全て活用出来ます。 ▼数量、分量の目安 0.5〜1.0k代のヒラメ2枚　※枚数や欲しいキロ数要相談可能 ▼栽培/生産方法、こだわり 船上活〆をしている事がこだわりです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）