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市村満宏

埼玉県本庄市

市村満宏 | 市村農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

商品 孟宗竹の『たけのこ水煮』をご用意いたしました。 たけのこは収穫したてのものをアク抜きしてますので、そのまま調理できます。除草剤、殺虫剤、防虫剤等は一切使用していません。保存料、塩等は全く使用しておりません。 安心して春の味覚をお召し上がりください。 ▼自己紹介  4~5月は孟宗竹の季節です。薫り高いタケノコを是非お召し上がりください。 <孟宗竹> 関東平野の一角、群馬県藤岡市は、美味しい孟宗(もうそう)がとれる里として知られています。 利根川水系の神流川流域(清流として有名)は湿り気をもっていて、 土が乾くのを嫌う孟宗にはとりわけ向いていると言われています。 食べたときの広がる甘み、歯ざわりの良さは抜群です。 甘味があり、香りが高く、みずみずしい孟宗です。 お味噌汁、たけのこご飯・天ぷら・チンジャオロースなどにしてお楽しみください。歯ごたえのある部分はシナチクにしても美味しく食べられます、冷凍保存できます。 我が家ではタケノコは一年中食べています。 <市村農園の栽培のこだわり> たけのこは当農園の主力商品です。 無農薬にこだわり、露地で栽培してます。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え大地にしっかり根を張った孟宗竹です。草刈り主体でと草削りもしますが、数十年来、除草剤や殺虫剤は一切使っていません。 丹精込めて、頑固に育ててます。 基本は自分が、家族が食べるものと思ってます。 <産地の特徴> 群馬県藤岡市に当農園はあります。 利根川支流の神流川流域の肥沃な土地で、地下1メートル下は関東ローム層の赤土です。高台の河岸段丘で作っています。水はけがよく、保湿性のある土質で、たけのこ栽培に最適な土壌です。 当農園では野菜、果物、タケノコを栽培しています。 なお、タケノコは竹林3カ所で栽培してます。 <品種など> 3~5月 孟宗竹のたけのこ 6~7月 真竹のたけのこ ▼保存 冷蔵庫保存できますが、その場合は開封して水を換えてください。 毎日、水を換えれば1週間持ちます。 【食品表示】 名称:タケノコ水煮 保存方法:冷蔵 消費期限:1週間 原材料名:孟宗竹のタケノコ(群馬県産) 内容量:正味400g×2パック 製造者:市村農園(市村満宏) 本庄保健所認可
保存方法
タケノコはあまり日持ちしませんのでお早めに調理してください。冷蔵保存する場合、 毎日水を変えてください
カテゴリ
産地
埼玉県
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
1~3日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2023年5月04日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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