島根県邑智郡邑南町

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム

【2020年分予約開始♬】べっぴんやさい『福地ホワイトにんにく』

予約2人が予約中 | あと28点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,694
  • 北東北1,265
  • 南東北1,265
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西660
  • 中国660
  • 四国660
  • 九州660
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

おかげ様で2019年のにんにくが完売いたしました🎶
ありがとうございました😊
9月末に2020年分を植え付けし、今のところ順調に育ってくれれば、来年7月上旬頃に収穫を予定しています♬
採りたては「生にんにく」として、風乾させて長期保存と万能のお野菜になりますね‼️

そこで2020年の先行予約販売を開始します❣️
一般販売よりもお買い得にしていますので、この機会にぜひご予約くださいませ。

▼品種・味の特徴・食べ方
にんにくにも様々な品種がありますが、種はすごーく高いですが、やはりこの青森種の福地ホワイトが圧倒的に旨いです😋
旨味を引き出すにんにくにもこだわりたいお客様には本当にオススメしたい逸品です♬
収穫直後は期間限定の「生にんにく」
風乾させて長期保存できる魅力もたまりません♡

▼数量、分量の目安
約500g、約1kg、約2kgでご用意いたします。
それ以外の量目ご入用のお客様はお問い合わせくださいませ。
先行ご予約でのお得な情報です♬

▼栽培/生産方法、こだわり
肥料も農薬も施さず、山川から汲み上げた水と自然の雨だけを頼りにお野菜づくりをしています。
自然に目を向けて、ありのまま(無為自然)でお野菜本来の味を求めて、健康のきっかけを目指しています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
収穫してからご予約順に発送をさせていただきますので、時間指定は可能ですが、日にち指定はご遠慮いただいております。
また天候次第で不作になった場合、当初予定より収穫量減によるキャンセルの可能性がある場合もございます。
あしからずご理解の程よろしくお願いいたします

続きを見る
  • 保存方法:風通しの日陰でネットにいれて保存してください。
  • キャンセル期日:2020年06月25日
  • 配送月:2020年7月

出品者に質問

戸津川 良さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.14.
みいにゃ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日の発送で手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.14.
まめ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日の発送で手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.14.
Go 様

いつもご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日の発送で手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.09.
なほっぷ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日の発送で手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.09.
Go 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたしました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

Go
2019.12.08.
今回はカラフルな人参が到着しました。

煮込み3分のカレーライスを作りました。😀
生ではワイルドな味の人参が嘘のように甘くなりました。
見た目に反して白い方が人参らしさがあり、紫の方は癖のない甘さが出ています。✨

人参が嫌いな人は紫を人参らしさが好きなら白い方が好みかもと思いました。
白い方を焼いた時はもっと甘さが立つ感じだったので、炒めや焼きも美味しいと思います。
カレーの香辛料に負けない。そしてカレーライスを引き立てる野菜をはじめて食べました!

素材がいいとはこういう事で、素材が活きているってこんな感じだと妙に納得しました。
里芋は煮込んでも形が残るのでカレー向きですね!
玉ねぎは溶けちゃいました👍

ごちそうさまでしたヽ(゚∀゚)ノウマー♡
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.09.
Go 様

いつもごちそう様投稿ありがとうございます😊
初カラフルにんじん🥕
ボクたちも生きているお野菜‼️と感じています🎶
次のお野菜もぜひお楽しみください❣️
みーちゃん
2019.12.06.
今日は、ポケマルで買った食材で、天ぷら祭りです。
沖縄の車海老、淡路島の玉ねぎ、島根県のさつまいもシルクスイート‼️
贅沢なお祭りに主人もご満悦でした‼️
生産者の皆さん、ご馳走様です‼️

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.06.
みーちゃん 様

天ぷら好きのボク達🎶
写真だけでも満悦です♡
ありがとうございます😊
みーちゃん
2019.12.06.
今日、シルクスイートを天ぷらにしました‼️
甘さが増してとても美味しかったです‼️こんな表現しかできなくて申し訳ありません😅

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.06.
みーちゃん 様

この度はありがとうございます😊
こんな表現だなんてとんでもないです!
すごく伝わるご感想に感謝いっぱいです♡
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
Mayumi Kishi 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
sunM 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
関口卓哉 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
Go 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
monaco 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
(写真を取り忘れており申し訳ありません)
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
Ma 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
Hojo 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
写真が一枚掲載ですが、ご注文のお野菜を明日発送の手続きをいたしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.01.
専業農家ではなかなか生計がたたない世の中💦
週末はずっと尊敬してる、とある場所でお手伝い‼️
今日も玉ねぎ植え付け直後に駆けつけて、お仕事!
どんなに手間がかかっても、モノづくりは想いが入ってステキなものになる♡

さて、問題です🎶
これは一体なんでしょう?

Go
2019.12.02.
アーモンドみたいですねー
大きさがいまいちわかりませんが、結構大きそう💦

中に種がありそうですね!
ちょっとわかりません(´Д`)
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
Go 様
アーモンド、惜しいですねーー!
ちなみにヒントは皆さんがよく知ってる食べ物の原料です🎶
Go
2019.12.02.
似たようなものだと杏仁でしょうか?
難しいです(´Д`;)
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.12.02.
答えは今週のおたよりにて🎶
Go
2019.12.07.
答え合わせ
予想のリストに挙がったけど見たことなくて答えられませんでした( ノД`)

次の問題はお手柔らかにお願いします💦
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.29.
収穫にはまだ早いけど。
すごーく大根が食べたくなって、ちょっと試し堀り🎶
意外にスマートでいいじゃん♡
葉っぱは刻んで塩もみして浅漬けに!
皮はきんぴら風に、ふろふきとかサラダで丸ごといただいちゃいます🎶

#和ファーム #べっぴんやさい #自然栽培 #おおなんのきもち #ポケマル
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.29.
ピピコ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたします。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.29.
青いリンゴ 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたします。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

Mayumi Kishi
2019.11.28.
戸津川さんの作る里芋、蒸してお塩で最高です!
美味しくて、元気になる自然栽培のお野菜!
懐かしい、土の香りも好きです。
ご馳走さまです。
ありがとうございます😊

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.29.
Mayumi Kishi 様 
投稿ありがとうございます😊

これ!これ!なんです🎶
シンプルに野菜を味わうのが一番の醍醐味♡
美味しくて何よりです❣️
Mayumi Kishi
2019.11.30.
戸津川さん、ありがとうございます😊パワーいただいてます✨
先日、やっと投稿の仕方がわかりましたー笑
Go
2019.11.27.
ワカサギ釣りに行ってきたので、定番のフライと天ぷらを作って野菜は玉ねぎ、生姜、里芋を使いました。
サクサクの衣にする為に、米粉を打ち粉にしています。

サクサクの衣に野菜の瑞々しさが美味しい揚げ物になりました。
熱を加えると甘みが増すので更に良いですね(≧∇≦)

野菜が少ないので、次の到着が楽しみです!

ごちそうさまでした!ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.29.
Go 様
いつもありがとうございます😊
ワカサギ釣り、いいですねーー🎶
天ぷら美味しいですよね!

野菜もちょっとした加熱で甘みが出てくるので食べすぎちゃいます(笑)

次の到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.26.
今日は赤たまねぎの植え付けです🎶
全体のやっと半分が終わりました!
残すは「晩生種」だけ(*'-'*)ノあと半分、あと半分〜〜‼️

作業中はほぼずっと同じ姿勢なので、終わったあとは膝から腰、背中までバッキバキに痛い💦
終わったら、ゆっくり温泉♨️に入りたい(笑)

#和ファーム #べっぴんやさい #赤玉ねぎ #自然栽培 #野菜本来の力
#おおなんのきもち
商品 : 【2020年予約開始♬】べっぴんやさい『赤玉ねぎ』 | 1,512円〜

Go
2019.11.27.
仕事でJAに行ったら玉ねぎの苗を売っていました。
そういえば、戸津川さんも赤玉ねぎを植えたって言っていたなぁと思いながら通り過ぎました。

直売所は大きい所だったので結構賑わっていたようです。

玉ねぎみたいなやつで、エシャロットってヨーロッパ辺りの野菜があるのですが、スーパーで売っているのはちょっと品種が違うようですね。
妻が日本では殆ど見たことないって言ってました。
日本では作りにくいのですか?
日持ちがするらしいので、植えていたら是非送って欲しいです。

明日あたりこちらは雪が降るようです。❄
寒くなっていますが、体に気をつけて美味しい野菜を私達に送ってくださいね(〃▽〃)
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.27.
Go 様
いつもありがとうございます😊
玉ねぎ苗は今が植え付けピークですからね。

たぶん欧米のエシャロットは、小型玉ねぎのことをいい、日本のエシャロットはらっきょうの若採りを指すみたいです。沖縄の島らっきょうと同じ感じです。

僕も来年春食べたくて、うまく育つか分かりませんが、試験的に栽培しています🎶
Go
2019.11.28.
来春が楽しみです。(≧∇≦)
香味野菜は色々活用出来るので嬉しいです!
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.26.
Mayumi Kishi 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.26.
Ozeki Shin 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.26.
どちゃん 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.26.
にい 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきます。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文をお待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

細川孝子
2019.11.24.
赤皮ジャガイモ(レッドムーン)のお味噌汁ー
本日の朝ごはん🎵
すりゴマをかけるのが、マイブーム〜ʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧

ご馳走さまでした🙏🙏🙏
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.26.
細川 様

じゃがいものお味噌汁、美味しいですよねーー🎶
レッドムーンはさつま芋のような美味しさもありますし、すりごまは身体にすごーくいいですよね‼️
美味しい投稿ありがとうございます😊
細川孝子
2019.11.26.
ジャガイモの味噌汁大好きなんです!
これは、赤だしで他に生協で買っている地場のネギと菊菜を入れてマスー
この後、山椒をタップリかけていただきましたよー
赤だしと山椒は、私の鉄板なんです!
Go
2019.11.23.
戸津川さんの生姜とニンニク、玉ねぎを使って石井の山川さんの鮭のアラと一緒に鍋にしました。

生姜をたくさん入れてピリ辛にしました。
生姜のアクセントに鮭がマッチしてとても美味しい鍋でした。(≧∇≦)

これから鍋の美味しい季節なので、色んな野菜が活躍してくれるといいなと思います。

次の日は雑炊で頂きました。(〃▽〃)

ごちそうさまでした!ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.23.
Go 様
いつも美味しい投稿ありがとうございます🎶
寒くなってくるとやっぱりお鍋ですよね‼️

にんにくや生姜って本当にすごい野菜だな!って実感してます。一つの料理の旨味がグン!と美味しくなります🎶

こちらも今日は生姜ごはんを作ったり、生姜シロップでジンジャーエール、生姜の佃煮と色々楽しんでます♡
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.23.
Toshi Takatsuki 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたします。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文お待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.23.
てつたろう さま

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊
ご注文のお野菜を本日発送いたします。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文お待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

Mayumi Kishi
2019.11.21.
戸津川さん、箱いっぱいの元気なお野菜ありがとうございました。どのお野菜も味わって美味しくいただきました😊今回、初めましてのカリフローレは、さっと炒めて食べてビックリでした!甘味と食感で幾らでも食べられます。里芋も蒸かしてお塩だけで美味くいただきました。また、来月も楽しみにしています。

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.22.
Mayumi Kishi 様

コミュニティ投稿ありがとうございます😊
はじめましての「カリフローレ」
めちゃくちゃ美味しいですよね🎶

僕たちも、ちょっと販売には不向きなものは自家消費でバクバク食べてしまいます(笑)
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.21.
今日は、カラフル人参の試し掘り🌟
成長具合を確認です。
白・黄・オレンジ・クリーム・紫5種類🥕
5色揃うとワクワクします♡

数は少なめですが、みんなそれぞれ良いカンジです。゚+.( °∀°)゚+.゚

#和ファーム #野菜 #冬 
#カラフル人参 #にんじん
#ありのまま #野菜本来の力
#べっぴんやさい #おおなん町のきもち #農業
#農業は楽しい
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

Go
2019.11.22.
色とりどりですね!

左は大根みたいですね(°д°)

そのままスティックにして食べれば見た目も手軽さもいいですね(〃▽〃)

人参の癖はどうかな?
色々気になりますねー

美味しそうです
お腹空きましたw
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.22.
Go 様
いつもありがとうございます😊
にんじんにも色々品種があります🎶

試し掘りからの食味、不思議とウチのにんじんって優しい味わいだなぁーって♡
スティックはもちろん、チョップドサラダ(サイコロ状)にしたら、カラフルな仕上がりがより増します🎶
Go
2019.11.21.
夜中にこっそり食べる野菜w

焼き芋と焼き玉ねぎ!

焼き芋はお墨付きですが、玉ねぎも入れてーって言ってたので丸ごと一緒に焼きました。

これは美味しいです。
いつも美味しいって言ってるので、見た人に信憑性を疑われそうですが、いつも美味しいのだから仕方ないですよね(≧∇≦)

素材の味が活きてるってこう言うのだと思います。
ちょっとタレも作ったのですが、必要なかったみたいです。

ひとりで夜中に( ゚Д゚)ウマーってやってましたw

里芋の縮尺がおかしいと思ったあなた!
普通に大きいです!
そして柔らかくて、ねっとり感がたまらん(≧∇≦*)

子供の頃は野菜嫌いだったんですけどねー
今は夜中にこっそり食べるくらい好きですw

今日もごちそうさまでしたヽ(゚∀゚)ノウマー♡
商品 : 【旬の健康べっぴんやさい】自然栽培の週1回定期便セット | 1,620円〜

戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.21.
Go 様

いつもありがとうございます😊
丸ごとーー‼️が一番シンプルで美味しいですね🎶
里芋も煮物もいいですが、丸焼きが僕も大好きです♡
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.20.
年内採りの大根、残暑で被害受け…見込み立たないから💦

急遽こちら地域で出来るかどうかの試作で春採り大根🎶
種まきのタイミングがハマったのか、暖かったのか、品種特性なのか?まだわからないけど、意外に育っててビックリ‼️
もしかして年内採りもイケちゃう?(笑)
商品 : 【旬のお野菜を箱いっぱい】自然栽培、旬の健康べっぴん野菜セット | 1,620円〜

Go
2019.11.21.
大根の葉が美味しそうですね💕

葉っぱの勢いがスーパーで見かけるものと、いま育ってるものでは違いますね。

昔は葉っぱも食べてたのに今では葉っぱ捨てて行きますものね....

みぞれ鍋とか季節的に美味しいので早めに出荷出来たらみんな嬉しいかもですね(*¨*)
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.21.
Go 様

葉が元気すぎて驚いてます(笑)
今日試しに大根抜いてみましたが、長さはあるものの、まだ細かったのでもう少しかな?と。
(思ったより長かったので、お届けする箱に入らない…と、考慮してます)

ただ、葉を塩揉みして菜飯やお漬物として食べたら、めちゃくちゃ美味しかったです❣️

霜降り、雪下になることでもっと美味しくなると思います🎶
戸津川 良 | 和(なごみ)ファーム
2019.11.20.
みみちゃん 様

この度はご注文いただきまして、ありがとうございます😊

ご注文のお野菜を本日発送させていただきました。
到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

またのご注文お待ちしております。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。