[印度カリー子監修・マッシュルームペースト付き]B級ホワイトマッシュルーム

▼商品概要 インドカリー子さん、地元企業さんと共同でフレッシュマッシュルームの濃厚ペーストを作りました！マッシュルームのおいしさ、うまみをもっと手軽にお使いいただけないかという思いで作ったペーストです。 お料理の旨味アップ調味料としてスプーン１さじから、パスタ、スープ、リゾット、カレー、サラダなど色々な洋食（和食にも？）の下味、仕上げにお使い下さい。 よろしければ、皆様のペーストの使い方をシェアして頂けると嬉しいです！ ぜひぜひ、皆様のペーストちょい足し一品、ご意見、ご感想など教えて下さい。 ☆おすすめの使い方 ①焼いたトーストに！ こんがり焼いた食パンに薄く塗り広げるだけ。チーズとの相性も抜群！手作りピザのベースにも使えます。 ②サラダのトッピングに そのまま食べても美味しく、シーザーサラダやフレンチサラダドレッシングと和えてきゅうりや大根など野菜スティックとの相性も抜群！ ③スープ・ド・シャンピニオン（2人分）　 小鍋にマッシュルームペースト50g、小麦粉大さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせる。水150ml、牛乳150mlを加えてのばし、弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせながら煮る。 塩気を薄める時は少し牛乳を足して◎ ④マッシュルームリゾット（1人分）　 ごはん茶碗1杯（120g）、水200ml、牛乳100ml、塩小さじ½、ペースト大さじ1を小鍋に入れて弱火で10分ほど煮る。仕上げに粉チーズ、バジルを振ると本格的に。 ★ちょい足しでワンランクUP！ いつもの洋食にちょい足しするだけで旨味が格段にUPします！料理の仕上げに入れたり、下味の隠し味にいれたり。スプーン1杯からお試しください。 使用例）パスタ、グラタン、シチュー、カレー、リゾット、スープ（インスタントスープでも！）、ハンバーグ、デミグラスソース、オムライス、ピラフなど。アレンジ自由♪ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ペーストとマッシュルームを同梱してお送り致します。