【春の味覚】岩手天然清流　葉わさび　

春の味覚 岩手山奥清流に自生した天然葉わさび 刻んで熱湯かけて醤油漬けにすると ごはんが何杯も進みます。 ざるそばの薬味に葉を刻んだり、天ぷらにしたり、 そばとビールが進みます。 ピリリとわさびと春の香りを楽しめます。 辛味成分アリルイソチオシアネートは殺菌消毒作用があり ウィルス免疫を高める効果が期待されております。 ワサビさんはかなり綺麗な水でかつ直射日光がない場所という心地良い好環境にしかいません。。 そんな綺麗で神秘的な山奥でわさび本来の辛さを蓄えております。 内容量 300g ※gだとわかりづらいですが結構量あります。 発送について ・注文確定後に採取してできるだけ新鮮なものをすぐに発送お届けいたします。 ・日本郵便のクリックポストにより、常温ポスト投函発送となります。※お客様の送料負担軽減を重視した発送方法です。 ・常温発送の為、西日本にお住まいのお客様は収穫後2日程度経過したものになるため、ご検討くださいませ。 クール便など別途相談下さいませ。 ・根は上部でカットする為、根付きではありません。 ・以前は入念に洗浄して発送していたのですが、葉茎が逆に傷み鮮度が落ちるようで、あまり触れず、落ち葉などを落とす程度で痛み軽減、新鮮さを保つ様送らせていただきます。 ・到着後、すぐに冷水で洗っていただきくとシャキッと新鮮さがもどります。 #山ワサビ #山わさび #花ワサビ #葉ワサビ #葉わさび #谷ワサビ #谷わさび #わさび #ワサビ