販売終了
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【上品な白身】今が旬のブダイ
静岡県下田市
藤井美帆 | -
1.8㎏前後(1~3匹)
1,350円
(税込)
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商品説明
冬の時期に美味しくなるブダイ。刺身や煮付け、フライや蒸し焼きなどあらゆる調理法でおたのしみいただけます。
獲れるサイズにばらつきがあるため、入り数はご指定いただけませんが、大きいサイズは刺身やフライが、小さいものは煮付けが美味しいです。
※刺網漁でとるため網目に絡む首もとにキズがある事が多いです。また、絡まったあとカニなどにヒレをかじられてヒレが無いこともありますので、ご了承くださいませ。
※ブダイは伊勢海老をとるときにたまたま掛かってしまう魚です。とれるかとれないかはその日でないと分からないため、基本的には日時の指定は受け付けておりません。
日時の指定をご希望のお客様はあらかじめご相談くださいませ。
- 2022年3月1日追記
- 今年の冬は伊勢海老がほとんど取れなく、ブダイばかりが網にかかります。コロナの影響で市場価格も低く取れても捨ててしまうこともあります。 下処理は少し大変ですが美味しい魚ですので是非食べてみてください!
- 保存方法
- 届いたらすぐに下処理してください。 その後冷蔵庫にて3日位保存可能
- カテゴリ
- 産地
- 静岡県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
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支払い方法
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