酸味が少なく甘い果汁がたっぷり。特に岡山の岡山白桃は、乳白色で、緻密でやわらかな食感が人気の品種です。 赤木農園の桃は、岡山の桃。 岡山の桃の一番の特徴は、他にない「白さ」！ この白さの秘密は、岡山ならではの「袋掛栽培」です。 まだ青くてピンポン玉くらいの実に、一つ一つ手作業で袋をかけていきます。 たいへんな作業ですが、太陽の光を直接浴びない桃は赤く色づかず、透き通るように白くてなめらかな口当たりの桃に育ちます。 日光だけでなく、桃を傷つける風や雨、虫などからも守ることにより、一層美しい桃が育つのです。 7月上旬【早生岡山白桃】7月中下旬【なつごころ、清水白桃】8月上旬【白麗】の中から旬を迎えた物からお送りいたします。 商品到着後、日の当たらない室内の涼しい場所で保管し、お召し上がる2時間ほど前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。