会津若松市産☆甘〜いアスパラガス春採り！

今年もアスパラの季節がやって参りました！ 今年のアスパラは、例年以上にみずみずしいとのお声頂いています！アスパラたちも、皆さんに食べてもらいたくて、元気よく出てきています！ 会津若松市産の春採りアスパラガスです。朝採り新鮮なので、生で食べても美味しい！の声頂いています。サイズは立派な3L〜2Lサイズ！1キロです！今の時期のアスパラガスは、会津盆地ならではの夏の暑さ、そして厳しい冬の寒さを乗り越えて出て来るので、優しい春の甘さがあります。もちろん、栄養分もたっぷり！junjunfarmは、NHKあさイチ.NHKはまなかあいづ、各番組、新聞等で取り上げて頂きました。 【味に自信あり】会津磐梯山をのぞむ、会津盆地で育った甘〜いアスパラガスです！食べて頂いた方には”アスパラってこんなに甘いの⁉︎と、驚かれます！一度食べてみてくなんしょ〜 ★JUNJUNFARMのこだわり★ アスパラガスも、生き物ですので、日々の管理が重要です。温度、水、風を見ながら、出来るだけストレスがかからない様に、優しく、そして時に厳しく、愛情を込めて育てています！子供と、一緒ですね。 私は、会津若松市長より、新規就農者認定のお墨付きを頂いております。この度、会津食の陣、各新聞にも取り上げて頂きました。責任重大です！★JUNJUNFARMのある所★ 赤べこで、一躍有名になった会津盆地でアスパラガスを育てています！会津の厳しい冬を乗り越えて、糖をたっぷり蓄えた甘〜いアスパラガスができます！私の、農園は、粘土質の為、上手くいかないだろうと言われてきましたが、改良を重ね、今では、自慢のアスパラガスが出来るほどになりました。 ★JUNJUNFARMのアスパラガス★ 当農園で、育てているアスパラは、食べた人にふくがいっぱいきてほしい！との願いを込めた、その名も"ふくきたる"です！ ふくきたるは、太い、甘い、みずみずしい！ふくきたるを食べて、あなたにもふくが訪れますように。★JUNJUNFARMの注意事項★ 自然相手の為、出荷時期は指定できません。注文を頂いた順番で、順次発送致します。 ★JUNJUNFARM的レシピ★ ●サッと塩茹でして、マヨネーズをつけてパクッ！やっぱりコレ！ ●オリーブオイルで焼いて、美味しい塩をパラッと！ビールにもワインにも合う〜！ ●お肉と一緒に焼いて、肉汁と一緒にどうぞ！肉汁しみる〜^ ^ ●衣を付けて、天ぷらに！サッとで、火が通ってしまいますので、揚げたてをパクリ^ ^ある程度太さがある物だと、本当にジューシーなんです！是非いろいろな食べ方をお試しくださいね！