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  • 【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用 12/15以降発送
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【あふれる果汁、濃厚な味わい。】葉とらず サンふじ 家庭用 12/15以降発送

上原 航輔

長野県下高井郡山ノ内町

上原 航輔 | 林檎園うえはら
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5キロ 20個
2,985円
(税込)

商品説明

こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。 長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。 収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、 毎年品質の良いりんご栽培を目指しています。 今回の品は、【葉とらず サンふじ】家庭用になります。 昨年も好評いただきましたので、 またポケットマルシェでも販売します!! 収穫がまだなので、発送は【12月15日以降】となります。 予めご了承ください。 雪が降り、りんごが凍ってしまうギリギリまで樹の上で熟してお届けします。 良い状態でお届けしたので、日時指定は承ることができません。 ただ、「平日(月〜金)」「週末(土日)」や時間帯の指定「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」は承ることができますので、 お気軽にご相談いただけますと幸いです。 また個数指定も承っております。 資材の関係で制限がありますが、こちらからお選び頂けます。 3kg 8・9・10個 5kg 14・16・18・20個 10kg 28・32・36・40個 個数が少なくなるほどりんごは大きくなります。 1度に量をたくさん召し上がりたい方は個数が少ない方を、 毎日少しずつ召し上がりたい方は個数が多い方をオススメします。 ◉「葉とらず サンふじ」とは? 葉とらずとは、その名の通り葉っぱをとらずに栽培して、収穫することです。通常はりんごの色を赤くするために、覆われている葉っぱをとっています。 そのため、「葉とらず サンふじ」は、りんごの赤い色合いにバラツキがありますが、収穫ギリギリまで葉っぱで栄養を蓄えられるので、蜜の入り具合や甘さが通常の「サンふじ」よりも良くなるんです! また来年のりんごの花芽にも良い影響があるので、りんごにとっても良いんです。 (ただし蜜は100%入るとは限りません。入らないものもありますので予めご了承ください。) ◉家庭用とは? 家庭用は、キズ(栽培中に風などに揺られて枝に擦れてしまった際についたものや、収穫時についてしまったもの)やサビ(皮の表めにザラザラした模様のようなもの)などがあり、見た目は少し良くないものの、味重視のりんごになります。 キズの部分は取り除いていただいたり、皮をむいて召し上がっていただければ何の問題もありません! (写真3-5をご参照ください。) ◉うちのこだわりについて 冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか?」を常に考えながら畑で仕事をしています。 剪定という工程がりんごの味の8割近くを占めると考えているからです。 ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。 また、農薬の使用は長野県の基準の2/3に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。 ◉お届けに際して 果物用のダンボールにりんご用のソフトパックを使用し、りんごを並べる梱包でお届けします。 りんごが傷つかないように、ダンボールとりんごの間にクッション性の資材も入れております。 (写真6をご参照ください。)
2019年12月13日追記
12/13現在 ご用意できるのが、5キロ 20個入りのみとなっております。 よろしくお願いいたします。
2019年12月6日追記
2キロのサイズを新設しました。 こちらの梱包はキャップまたは、新聞紙での梱包となります。
保存方法
【保存方法】 りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。 もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。 【賞味期限】 常温で2週間、冷蔵庫保存で1ヶ月程度でお召し上がり下さい。
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2020年1月09日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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