※業務用栽培で数量変更やキャンセルで在庫が出た場合に出品しております。 不定期の為、お気に入りに追加して頂けますと幸いです。 ※1つのビニール袋にまとめて入れて梱包します。 ※お届けまでの輸送により凍結してしまう場合がございます。段ボールを厚くして対応しておりますが、万が一凍ってしまっていた場合はそのまま冷凍保管でお願いします。調理の際は凍ったまま使用して頂ければ問題なく食べて頂けます。 予めご了承下さいませ。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 福岡県の離島「能古島(のこのしま)」発祥の発芽野菜「ピーナッツもやし」です。 全国の飲食店様や卸業者様向けに毎週栽培しております。 ほとんど流通していないお野菜なので、初めて見る方が殆どではないでしょうか。 とっておきの１品として飲食店様からご好評頂いております。 普通のもやしと違い、もやしの部分が太く、豆の部分も落花生の風味が残っていてとても美味しいですよ♪ ☆おすすめの調理方法☆ ・ナムル シリコンスチーマーやラップをかけたお皿などを使ってレンジで２分ほど蒸し、ごま油とお塩をかけて混ぜるだけ！ ・天ぷら 大根おろしを入れた麵つゆで食べると最高です！ 塩をかけるだけでもお酒のおつまみにピッタリです♪ ・鶏肉と豆苗のサラダ 淡白なお味のピーナッツもやしは、鶏肉と相性がいいです。 ピーナッツもやしに鶏肉と豆苗を加えて火を通します。 お好きなドレッシング（ごまドレッシングや、醤油のきざみ玉ねぎドレッシング等）をかけてサラダとして、ご飯のおかずにもなります。 お客様で新しい調理方法を試してみてください♪ ※保存方法※ 冷蔵庫で10日ほど、冷凍庫で１ヵ月ほど持ちます。 冷蔵保管の場合は、乾燥しないようにビニール袋や蓋付の容器に入れると鮮度維持されます。 商品到着時に凍ってしまっていた場合は冷凍保管でお願いします。 ※時間帯の指定をすることで配達日が１日遅れる場合があります。 ※コンビニ払いでお支払いをされるお客様は2日以内にお手続きをお願い致します。 ※ピーナッツもやし成分分析（100g中）※ 熱量78kcal / たんぱく質5.5g / 糖質3.6g / カルシウム20.5mg 鉄分0.37mg / ビタミンB1 0.45mg / ビタミンB6 0.22mg / ビタミンC 9mg/ビタミンE 3.7mg / 食物繊維 0.9mg / リン 8.5mg / カリウム 150mg