▼自己紹介 千葉県旭市で漁師をやっています！ 小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました！ 2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました！ ▼商品概要 千葉県九十九里産ながらみになります。 幻の貝と言われている為大変希少価値が高く一般の方はこの値段で買えないのが現状です！ 漁期も5月から7月までの期間限定販売となります！ 是非この機会にどうでしょうか？ この商品は予約販売で5月の発送となります! ▼品種・味の特徴・食べ方 国産品のながらみ(別名:ダンベイキサゴ)は幻の貝と言われ 大変希少な為期間限定販売となります！！ 食べ方は貝ごとコトコト塩茹でをし身を爪楊枝などを使ってとり蓋みたいなのがついていますのでそれも取り除き身だけにし生姜と和えて食べてもよしそのまま食べてよし、天ぷらやお吸い物、味噌和え、パスタなど様々な料理でお召し上がりください！！ 到着時には砂抜きをし発送致しますが砂などが身に残っている事があります！！ その場合は味付けをする前に身を水で洗ってからお召し上がりください！ ▼数量、分量の目安 ながらみ1キロ辺り(35個〜40個)程度となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり ながらみは採れてからすぐワレなどを確認してからの発送となります！ それぞれ商品を良く観察し厳選した商品をお届けする様に心がけております！！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など) ながらみは海の状況が大きく左右してしまいますので日付け指定は対応出来ません！ 時間指定は可能ですので注文の際にお客様で指定をしてください！ お客様が到着指定をしそれにこちらが対応出来なくても注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください！！