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【クール便】葉しょうが、はじめました。【新鮮野菜】

吉野貴裕

千葉県八街市

吉野貴裕 | アグリヨシノ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
内容量 500g
1,169(税込)
+送料910円〜810円〜
内容量 1.0kg
2,214(税込)
+送料965円〜865円〜

商品説明

アグリヨシノの吉野です。 暑い季節には、葉しょうがが最高です! 今年もようやく収穫開始いたします。 天候や育ち具合によって前後する場合もありますので、その点ご了承ください。 ショウガに含まれる辛み成分であるジンゲロールは身体を冷やしてくれます。 また、ジンゲロールは熱を通すとショウガオールに変化して、身体を温める作用に変わるので、寒い時やひえ性の方は加熱調理したショウガがオススメです。 品種は、色味の鮮やかな「在来」から収獲し、中盤からは、しっかりとした辛みのある「三州」に移行していく予定です。 若いショウガのうちから発送していきますので、 7月中は、子供でも食べやすいサッパリとしたお味を! 8月に向かうにつれて辛みを増していき、徐々にしっかりした辛みのオトナなお味になっていきます。 食べ方は、生で味噌やマヨ味噌などお好みのディップでシャクシャクとビールのおつまみにしたり、肉巻きにしてこちらもお好みのタレなどのディップでおかずにしても美味です。生姜焼きのショウガメイン版ですね! 甘酢漬けにしても美味しいです! 分量の目安は、 500gは、葉しょうが約15本〜25本くらい。 1000gは、葉しょうが約30〜50本くらい。 です。 発送は、基本的に火曜日と金曜日を予定していますが、天候や作業の都合により前後する場合があります。 日時指定は承れませんが、なるべく早い発送を心掛けています! ショウガの鮮度を保つため、クール便での発送となりますのでご了承ください。 ※昨今の肥料代の高騰・燃料代の高騰・天候不順などの影響により、価格を改定させていただく場合もあります。お手軽価格・おいしい味覚、をモットーにしていますので、大変心苦しいのですが、ご理解・ご協力の程、よろしくお願いします。
保存方法
乾燥に弱いので、生姜の部分(塊茎)を新聞紙でくるみ、新聞紙から出てしまう葉の部分はビニール袋などに入れて、野菜室で保存します。また、低温にも弱いので、できるだけ早くに食べきることをおすすめします。
2024年7月8日追記
今年も、「葉しょうが、はじめました!」☺️ 昨年は事故のケガに苦しみました💦 まだ万全とまではいきませんが、暑い夏を葉しょうがとともに乗り切って行きたいと思います💪 今年も、アグリヨシノの葉しょうがをお楽しみくださいませ😋
2023年7月14日追記
コミュニティにも書きましたが、 先日、トラクター走行中に後ろから追突、吹っ飛ばされて背骨を骨折という事故に合いまして💦 発送が遅延気味でしたが、 親戚・友人・知人の協力のもと、どうにか発送が追いつきましたので、出品再開しました! が、園主が本調子ではないので、発送が遅れる場合などいろいろご迷惑おかけすることもあるかと思いますが、その際はご了承くださいませ😣
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法・送料
100円割引
ポケマル提携のヤマト便

※クーポン利用不可

送料割引対象商品です。以下の送料が100円割引になります。

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2024年8月20日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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