愛知で昔から伝わる品種のさといも
風味豊かで、ねっとり、しっとりとした食感です。
今だけ、甘夏1個おまけ付き♪
<栽培のこだわり>
こだわりの有機肥料で栽培しています。
農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。
環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。
肥料もこだわっています。
自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。
除草は、もちろん手作業です!
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。
種芋、自家採種し、消毒もしていません。
安心してお召し上がりください。
<美味しい食べ方と保存方法>
イカと煮物、煮っころがし
さといもグラタン、さといもコロッケに♬
皮ごと茹でると、皮がツルンとむけます。
そのままお塩で、あっさりと食べても美味しいです。
※土付きでの発送となります。
※小さな芽が出ているものも問題なく食べられますので、芽の部分を切ってお召し上がりください。
※おまけの甘夏
(甘夏は、有機JAS認証を受けてはいませんが、同等の栽培方法ですので、皮まで安心してお使い頂けます。)
- 保存方法
- なるべく早くお召し上がりください。
- 2023年3月24日追記
- 北海道、沖縄県、離島は配送不可地域となります。
予めご了承下さい。