千葉県南房総市

阪口壮平 | 安房ノ風農園

【千葉在来】(ゆうパック)農薬・化学肥料不使用の房州中太生姜(根生姜)約500g

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軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:700円
  • 配送方法:日本郵便 - ゆうパック

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

▼自己紹介
房州中太生姜(根生姜)
▼商品概要
10月終わりに掘り出した房州中太生姜を一か月以上ねかせた根生姜で提供します。
▼品種・味の特徴・食べ方
薬味やシロップづくりなどに。これからの季節はお鍋のポン酢だれにすりおろしていれるのも良いですよ。
▼数量、分量の目安
一般的な生姜(根生姜)の使い方でお使いください。
▼栽培/生産方法、こだわり
千葉県在来品種の房州中太生姜を農薬・化学肥料不使用で栽培しました。肥料は鶏ふんたい肥を使用してますがごく少な目にしており、作物の育とうとする力を引き出そうとしています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
写真のように少し泥などついた状態で発送いたします。

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  • 保存方法:生姜は寒いのが苦手です。10℃を下回るところに放置すると腐る可能性があります。紙かアルミホイルに包んで野菜室(冷蔵庫)へ入れると10前後は大丈夫です。風味は落ちますがすりおろして製氷皿に冷凍すれば小分けに使えて便利です。またはよく洗ってコンビニに売っているようなカップ焼酎(ストレート)に入れておくのも長持ちします。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年02月20日
  • 最終注文受付日(目安):2020年02月18日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

阪口壮平さんのコミュニティ

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熊パパ
2019.05.24.
スーパーで購入したものと比べ、甘く感じられました。
名残であるからか実入りは良くなかったです。
阪口壮平 | 安房ノ風農園
2019.05.24.
ご購入ありがとうございました。

実入りが良くないとのことで申し訳ありませんでした。今後課題として取り組み、精進してまいります。

阪口
dadakao
2019.05.23.
昨日届いたスナップエンドウ。普段はそのままおやつ感覚でバリバリいただきますが、フルーツトマトと玉ねぎとでマリネにしました!美味しいです!その脇でバリバリいただいています…
阪口さま、ご馳走さまです!まだまだ楽しめます!
商品 : 農薬・化学肥料なしのスナップえんどう 1kg | 1,404円

阪口壮平 | 安房ノ風農園
2019.05.23.
美味しそうですねーマリネとは意外な食べ方ですね。うちでもやってみます。気にいっていただけて良かったです。ありがとうございます。
dadakao
2019.05.25.
評価の後ごちそうさま投稿の欄で違う写真が選択されコメント打つ前に投稿されてしまいました。
大変失礼致しました💦
ちなみに“そのまま”とは、もちろんボイルしてからです…毎日美味しくいただいています!娘のお弁当にも活躍中!
阪口壮平 | 安房ノ風農園
2019.05.25.
わざわざご連絡ありがとうございます。毎日の食卓に使っていただいてとても嬉しいです。