▼商品概要 豪雪地の雪解け水で育った「こごみ」です。私の地域では「コゴメ」と呼んでいます。山菜特有の味が楽しめますが他の山菜よりクセが強くない様に思えます。調理方法は「和え物」「天ぷら」などですが、汐吹昆布であえたものがオススメです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文を承ってから採取しますので、発送の遅れなどご了承ください。 天候に左右される場合がございますので、お届け日のご指定はできません。 自生野菜の為、小さな泥ゴミ、木クズ、虫等が付着している場合がございますので気になる方はご遠慮ください。 特に「こごみ」の場合、その性質上「ワタゴミ」が多く付着していますが、鮮度を保つ為、水洗いしませんのでご理解頂ける方だけの注文を願います。 クール便でのお届けとなります。