【商品概要】 我が家のこてらんねぇトマトの限定品！ 一般的にフルーツトマトとは糖度8度以上のトマトの総称です。 近年糖度が高いトマトはスーパーなどに出回り、そこまで珍しくはなくなって来ました。 こてらんねぇフルーツトマトは糖度が高く酸味もあり、濃厚な味わいのため、一度食べると普通のトマトでは物足りなく感じてしまうかも知れません。 おいしいトマトは赤く色付く前に、見た目でわかります。 トマトのヘタ周辺が濃い緑色は、味が濃く甘いトマトの証です！ 越冬させてじっくり熟させたトマトの中でも、2割程度しか収穫出来ないので数量期間限定ですが、是非食べてみて下さい！ そのまま丸かじりや、サラダで食べるのがおすすめです。 加熱調理するとまた違った味わいもあります。 フルーツトマトは表皮が固く、酸味も強いので食べにくいと感じる場合、常温で1日〜2日程置いてから召し上がって下さい。 表皮の下が白く濁るような色ですが、甘いトマトの証ですので安心して召し上がって下さい。 【味】 「こてらんねぇ」とは「答えにならない程良い」という意味です。 わが家のトマトは、酸味と甘味のバランスが良く、甘いだけのトマトではなく【うまいトマト】を目指しています！ 【栽培のこだわり】 私達は「土の持つ力」は無限である！と考えています。 化学肥料は使わず、有機肥料のみで、微生物菌を多く使用し、何十年もかけて土作りをしています。 さらに水分を極力控えて完熟させることで、栄養分が果実に集中し、糖度が高まります。 農薬の使用回数は制限の半分以下（50%未満）です。 【保存方法】 冷蔵庫には入れずに、へたを地面に向けて常温保存をお勧めいたします。冷やす場合は、食べる1時間前くらいに冷蔵庫へお入れ下さい。 トマトが柔らかくなる前に冷蔵庫に入れて、なるべく1週間程度でお召し上がりください。 【品種】 サンロード 桃太郎はるか ※品種の指定はできません。 ※トマトはデリケートな野菜で、表皮が薄いです。発送時の振動や衝撃には厳重に注意して食べ頃のトマトを発送しておりますが、届いたときに少し柔らかくなっている場合もございます。ご了承ください。 その点をご理解いただける方のご購入をお待ちしております。