◎自然栽培　秘伝＋くるみ豆◎2種セット☆1kg•1.5kg•2kg☆山形県鶴岡産

青豆の秘伝大豆と黄大豆のくるみ豆のセット商品です。 ・秘伝1kg＋くるみ豆1kg ・秘伝1.5kg＋くるみ豆1.5kg ・秘伝2kg＋くるみ豆2kg からお選びいただけます。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てました。 くるみ豆は去年から栽培を始めて今年で2年目、秘伝は栽培を始めて5年目になります。 ＊どちらも自家採種したタネを使用＊ ＊どちらも自然栽培5年目の畑で栽培＊ ●秘伝：香り高く、大豆の中でも甘みが強い品種 ●くるみ豆：胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴 煮豆やお料理、蒸したり炒り大豆にしたり、幅広く使える大豆。 また、お味噌づくりにもいかがでしょうか(ｏ'∀'ｏ)ﾉ