【津軽海峡直送便❗】船上活〆朝どれ鮮魚BOX❗

青森県むつ市大畑町で定置網漁を営む金亀水産です！ 網のメンテナンスも無事終了し、いよいよ今シーズンの漁が始まりました！ 大畑港は津軽海峡に面し、激流育ちの美味しい魚介類が数多く水揚げされます(^^) そんな津軽海峡の美味しい魚介類を全国の皆様方に食べてもらいたい！そしてむつ市大畑町を知ってもらいたい！ 前シーズンに大好評だった朝どれ鮮魚BOXを再開いたします♪ 是非この機会に魚料理に挑戦してみては(^^)？ ▼商品概要 【味わいセット】 ・目安人数　２～４人前 ・旬の魚３～５種（3㌔〜）の詰め合わせ。 ・まずは津軽海峡の旬の味覚を味わってみたい！という方にオススメです。 【下処理コース】 それぞれ下処理コースもご用意しておりますので、必要な方は下処理ありコースを選択して下さい。 内蔵除去、ウロコ取りを施してお届けするので、商品到着後はキッチンペーパー等で包み、ラップやビニール袋で空気に触れないように保存すれば鮮度も長持ちするし大変便利です♪ 下処理には別途500円いただいておりますが、丁寧な下処理、梱包は自信あります！（鮮度も断然長持ちします。熟成させたい方は特にオススメです。） ※時期によってはタコ、イカ等も入ります。 　その場合は下処理すると鮮度が著しく低下する為、そのまま　　　お送り致します。調理が困難な場合は申し送り事項に（タコ、ヤリイカ等は入れないセットで）とお書きください。 ▼金亀水産のこだわり ・ベテラン漁師が、水揚げしたその場で、厳しく選別します。 ・船上活〆！魚の劣化を遅らせ、おいしさのピークをお客様の手元に届いたときに合わせます。 ・水揚げ当日発送で鮮度抜群！ ・殺菌海水を使用するなど、衛生管理を徹底しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鮮魚BOXに入る魚は、定置網に入った状態の良い魚を漁師が厳選します。 季節によって変わります。季節ごとの代表的な魚をご紹介します。 ＜春　3－5月上旬＞ サクラマス、ヤリイカ、アンコウ、タイ、ヒラメ、サワラ、ホッケ、サバ、カワハギ、ソイ、ブリなど ＜夏　５月下旬－6月＞ ヒラメ、アイナメ、ブリ、マグロ、サバ、フクラギ、ウニなど （７月～９月は、定置網の入れ替え・修理のため、鮮魚BOXはお休み） ＜秋　10月－12月＞ 鮭、サバ、ブリ、マグロ、フクラギ、ヒラメ、アオリイカ、カワハギ、アジ、タチウオ、タイ、カンパチ、スルメイカなど ＜冬　1月－2月＞ ヤリイカ、サケ、アンコウ、カレイ（マコガレイ、ミズクサガレイなど）、タコ、ホッケ、タラなど ▼注文に際しての注意点 その日水揚げされたものをお送りします。（ご注文から発送まで1〜10日いただきます） 到着日をピンポイントで指定することはできませんのでご了承ください。 受取ができない日がある場合は、注文時にあらかじめお知らせください。避けるように対応いたします。 むつ市から発送した場合の最短到着時間は次の通りです。 翌日午前以降 東北地方 翌日14時以降 関東甲信越、北海道(※) 翌々日午前以降 中部、近畿、中国、四国、九州沖縄 ※北海道は地域により異なります 午前中指定をされる場合はご注意ください。例えば、東京（翌日14時以降指定可能）の方が午前中の時間指定をすると、到着が遅くなってしまいます。ご了承のうえでお申し込みください。