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塩水瓶ウニ 生ウニ(無選別70g)

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佐藤嵩宗

山口県下関市

佐藤嵩宗 | 嵩海丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

※おまけのワカメが想像よりご好評でなくなりましたので、4/24日以降のご注文はウニのみとなります。 ▼商品概要 無添加の塩水ウニ瓶詰めとなります。 おまけで生のワカメを干した物を同封しております。 両方有名な角島大橋の下にある綺麗な海域で獲れた海産物です。 ▼品種・味の特徴 品種~ムラサキウニ ワカメ~天然ワカメ どちらも添加物は一切使わず海水と素材のみの味で勝負しております ▼数量、分量の目安 ウニ~70g程度(水抜き前) ワカメ~15g程度 ▼栽培/生産方法、こだわり ウニは割ったその日に手早く製品化、発送致しますので最速の鮮度でお届け致します。 使う海水は滅菌海水をさらに煮沸殺菌させたものです そのままでも、ウニ丼、手巻きなど単体生食が特におすすめです。 ワカメは1月の香り高いワカメを、天日、潮風で乾燥させたものです。 茹でてから干す市販のワカメと違い、味や香りは段違いです。 食べ方~お味噌汁、オーブンで少し焼いて香ばしいふりかけ、ハサミで細かく切って味の素、塩、ゴマでワカメご飯にもOK。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ヤマト便でお送りします。 ただ生産した分しかお送りする事ができませんので、順次発送となり少しお待たせしてしまう場合がございます。 一度の注文は少量ずつに調整しておりますのでなるべく早くの発送を心がけます。 他の漁をしながら合間を縫って行っておりますので、仕上がり次第発送で日時指定は難しいのでご理解お願い致します。
保存方法
ウニ~10度以下のチルド保存。届いた当日~翌日までにお召し上がりください。ワカメは脱気梱包なのでかなり長い事もちます。
2024年5月31日追記
5/31日現在ウニの確保ができました。漁期が本日までなので無くなり次第終了とさせていただきます。 たくさんのご注文ありがとうございました。来年もまた4月頃から開始する予定ですのでよろしくおねがいします。
2024年4月24日追記
※おまけのワカメが想像よりご好評でなくなりましたので、4/24日以降のご注文はウニのみとなります。
2024年4月2日追記
2024年瓶ウニ開始いたしました! 釣り漁の合間の時化の日を狙って作成しておりますので、いつ発送できるか未定となっておりますがなるべく早く発送したいと思っておりますのでよろしくおねがいします!
カテゴリ
産地
山口県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~6日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年6月09日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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