【注意事項】 ※大きさ・形の指定はできません。予めご了承ください。 ※ 細長いもの・小さいもの・切り落としてサイズ調整したものを含みます。 ============================== 【商品説明】 長期熟成したさつまいもを、時間をかけてゆっくり焼くと、蜜が溢れる焼き芋になりました。 温めて食べると、まるでスイートポテトのよう。 半解凍して食べると、滑らか食感のアイスのよう。 砂糖・その他添加物は使用していません。 さつまいもから引き出した甘みのみです。 原材料のさつまいもから、農家が自分で栽培して、焼きました。 青森県という立地での栽培の苦労は多いですが、ぜひ一度、味わっていただき、青森県のさつまいもを知っていただけたら嬉しいです。 【商品ご案内】 大きさ・サイズ・見た目は不揃いの冷凍焼き芋となります。細長いもの・小さいもの・切り落としてサイズ調整したものを含みます。 解凍あるいは温めてお召し上がりください。 賞味期限に関わらず、なるべく早めにお召し上がりください。 名称：冷凍焼き芋 原材料：青森県東通村産さつまいも（品種:べにはるか） 内容量：約1kg 保存方法：要冷凍　-18度以下で保存 賞味期限：2024/3/31 ※製造から約1年の日付で記載します ============================== 【さつまいも栽培に対する思い】 本州最崖の地　下北半島に位置する東通村に位置する 東通村 にて、『べにはるか』という品種のさつまいもを栽培しています。 下北地域には“やませ”と呼ばれる偏西風が夏場に吹き、全国的に暑さが厳しい時期でも、冷たい風が吹くことで冷涼な気候となります。 さつまいもは暖かい気候に向いた作物のため、少しでも適した栽培環境になるよう、黒マルチで覆土することで地温を保ち、高畝にする事で水捌けが良くなるよう、工夫しています。 べにはるかは、しっとりとして甘みのある食味の品種です。 霜に当たらないよう、他の産地に比べて早く収穫するため、キュアリング処理後にしっかりと熟成させています。 ★ 更に120日以上長期熟成したことで、甘味が爆上がりしました。★ じっくり時間をかけて焼く事で、蜜が溢れる焼き芋になりましたので、ぜひ一度ご賞味ください！ ============================== #さつまいも #薩摩芋 #サツマイモ #お芋 #スイートポテト #農家直送 #青森県 #東通村 #芋 #焼き芋 #冷凍食品 #産地直送 #熟成 #キュアリング #ストーブのお供に #冬 #旬 #長期