🔴北海道名産の海藻類（利尻昆布３点・根昆布・お茶漬け昆布・カットわかめ・銀杏藻・天然岩のり）の“なんと”８点入りが福袋で登場です！！ 1袋づつの購入で15,000円以上する商品を皆様に知ってもらいたく安価な価格の10,000円での販売になります。 ＊利尻昆布でも1番出汁が出る良質な部分だけを使用した出汁に最適な商品です。 🔴利尻昆布 昆布と一口に言っても、色々な名称がありますよね。 そしてそれぞれに用途があります。 旨み成分を多く含んでいる昆布の方が、出汁を取るのに適しています。 逆に繊維質が少なく柔らかい昆布の方が煮上がりが早いので、煮て食べるのに適しています。 値段的にみても、出汁用途の昆布の方が旨み成分を多く含んでいるので、価格も高くなります。 煮る用途の昆布は旨み成分が少ないので、値段も安いと言う訳です。 🔴根昆布 利尻昆布で最も栄養成分が多く凝縮されている生え際の根の部分です。 ・水に数個浸し冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、昆布水が出来上がります。 ・佃煮や出汁類に最適で、醤油差しに数個入れるだけで昆布醤油が出来上がります。 ＊硬い根昆布は、昆布醤油はもちろんですが、ぬか漬けにしたら最高に美味しいです。 ぬか床は美味しくなるし、ぬか床の栄養たっぷりの水分を吸い数日かけて戻した昆布はそのままでめっちゃ美味しいです。 🔴カットわかめ ＊このわかめは塩出し、湯通し、茎抜き、カット済みの便利なワカメです。 熱湯で1分（水で3分）で約10倍以上に増え、このまま使える手軽なワカメです。 ＊このわかめは、良質の原料を使用しております。 ＊サラダ、麺類、鍋物等にも美味しくいただけます。 このままでお使い下さい。 ※調理方法 ・すまし汁、お味噌汁に。 ・うどん、蕎麦、ラーメンに。 ・サラダに。 ・すき焼き、水炊きに。 ・筍、豆、その他野菜と抱き合わせて。 ・三杯酢、タコ、イカ、ちりめん、胡瓜等と酢の物に。 ＊良質な利尻島産天然ワカメのみを使用しております。 🔴天然岩のり 　栄養素の沢山含まれている「岩のり」を上手に食べましょう。 ＊美味しい食べ方 　○味噌汁、お吸い物 　○そば、うどん、ラーメンの具に 　○酢の物、鍋もの 　○おにぎりなど ＊その他 　お好みでいろいろなバリエーションが広がります。 　ひとつまみ入れるだけで磯の香りを楽しむことが出来ます。 　 　保存料、着色料、調味料、添加物は一切使用しておりません。 銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。 🔴銀杏藻 銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。 北海道では珍味海藻として根強い人気があります！ ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえで、磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻！酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。 おいしい食べ方 水で戻し、よく水気を切ってお使い下さい。煮立てると風味を損ねますのでご注意下さい。 ■椀物の具として みそ汁やお吸い物の具にすると、磯の香りのする椀物が簡単につくれます。 ■海藻サラダ 熱湯にくぐらせてから冷水にとり、水気を切って季節のお野菜やシーフードと一緒に器に盛り、お好みのドレッシングでいただきます。 ■中華風に炒め 水で戻してよく水気を切り、野菜炒めの具にしてもおいしくいただけます。 ※本品には、調味料、添加物等は一切含まれておりません。 🔴お茶漬け昆布 本製品は他と比べたら値段的にはお高いですが、良質の原料（高級利尻昆布）を使用しております。 ＊お召し上がり方 ・お茶漬けやオニギリに。 ・冷奴や大根おろしに。 ・ピーマンやキャベツ等の炒め物に。 ・白菜、きゅうりの浅漬けに。 ・うどん、ソバ等の麺類に。 バリエーションは豊富です。 原材料 ・昆布（利尻昆布）醤油【小麦、大豆を含む】食塩タンパク加水分解物（大豆由来）甘味料（ソルビトール、甘草）調味料（アミノ酸等）カラメル色素、増粘多糖類。