▼自己紹介 小豆島の肥土山と言う小さな山村で化学農薬、化学肥料に頼らず柑橘を栽培しております。 ▼品種 せとかはみかんの大トロと言われています。 せとか特有の香りととろけるような食感が特徴で外皮、内皮ともにかなり薄いです。手でむいて、丸ごと食べられます。 「清見」と「アンコール」というオレンジを交配してできたものに、さらに「マーコット」というオレンジを交配して出来た希少品種です。 枝にトゲが多い品種で、栽培が難しいため高級カンキツとして知られています。 ▼味の特徴 有機質の肥料を使用しているためただ甘いだけではなく、味にコクがあります。 また日照時間が長く、雨の少ない瀬戸内特有の甘味と程よい酸味のせとかを是非お召し上がりください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・化学農薬不使用 ・化学肥料不使用 ・除草剤不使用 ・草生栽培 ・瀬戸内海式気候 袋がけや凍結防止の寒冷紗でギリギリまで木成りにさせ、手間暇をかけて育てたせとかです。 肥料は米ぬか、醤油粕、油粕、魚粉などの有機質な肥料を使用しております。 除草剤、防腐剤、ワックスも使用していないため、皮まで安心して使用していただけます。 ▼サイズ 農協規格のMサイズ〜を混同して箱詰めしております。 ▼注文に際しての注意点 ※当商品は腐り品が入らない様、選果時に十分気を付けておりますが、万が一の為に多めに箱詰めをしています。 あらかじめ、ご了承下さいませ。 ※北海道と沖縄県への発送は送料が異なるため、専用のページを作成いたしますので、メッセージよりご相談ください。