【雪室越冬ならでは、甘さアップ&風味ギュッ】 雪室での低温貯蔵を経て、 収穫したてと比べて甘さが格段にアップ。 寒さを耐えた今だからこその味わいを ぜひお試しください。 【小ぶりな品種です】 およそ60〜200gのサイズ混合ですが、 小さいサイズの割合が高くなります。 生命力に溢れた、 芽が出やすい品種です。 芽の伸びを抑えるために 冷蔵庫(なるべく0℃に近い冷暗所)での保管をお勧めします。 【2種の食べ比べセットです】 インカのひとみ インカのめざめ を同量ずつ一箱に詰め合わせました。 3kg箱入りは2種それぞれ1.5kg、 5kg箱入りは2種それぞれ2.5kgです。 【インカのひとみ】 まだら模様？　水玉模様？ 皮はサツマイモのような色で 芽のまわりだけが薄黄色、 なんだか可愛い見た目です。 越冬し栗のような風味が際立ちます。 【インカのめざめ】 皮も中身も黄色です。 ひとみよりも さらに濃い風味に仕上がっている印象です。 ぜひ食べ比べてみて下さい。 【常温便またクール冷蔵便です】 常温便での発送を想定していますが、 発送元の北海道はまだ雪の残る3月4月、 氷点下になる可能性があります。 配送途中にじゃがいもが凍ってしまわないよう、2〜10℃が保たれる冷蔵便にて発送する場合もあります。 ※※複数個のご購入、そのほか出品中の商品との同時購入をお考えの際は、ぜひご注文前にご相談下さい。好みの組み合わせにてセット商品を出品致します。まずはお気軽にご相談下さい！