乾しいたけ　中肉　9０ｇ２袋（戻しいらず　大分産　ビタミンDと食物繊維が豊富）

お便りありがとうございます。 わたしもやさいい風味が味わえる澄まし汁はよく食べます． これから今シーズンの椎茸の収穫が始ります。 美味しい椎茸をお届けしたいと思います． 今後ともよろしくお願いいたします。

お便りありがとうございます。 美味しく食べて頂いてとてもうれしいです。 今，こちらでは約２年前に仕込んだ椎茸の木（ホダ木といいます）を 山から下ろして栽培場（ホダ場といいます）に収穫しやすいように並べています．この作業は今年は量が多いので来月末までかかります． 毎日山に登りホダ木を運搬車に満載し，麓まで下ろして軽自動車に載せホダ場に搬入します．気長な作業です　時折椎茸の収穫をします　猿が椎茸を食べに群れで襲来するので猿を警戒しながらの日々です． 今後ともよろしくお願いいたします．

料理画像の投稿ありがとうございます。 これがシャーシューの煮汁に､キクラゲ、椎茸、鶏団子の煮込みですね．鶏団子がほくほくそうで美味しいそうですね． また，お願いします｡