12月17日週発送生もレアも加熱も発泡いっぱいに。サロマ湖ゆうべつ殻付きカキ

それぞれの発泡に相場漁業嫁が 保冷剤の隙間以外、蓋の閉まるまで詰めさせて 頂きます！ ◎美味しさの秘密 オホーツクブルーの景色の中 流氷が運んでくれた栄養豊富なプランクトン それを食べて育ったかき！ サロマ湖は冬は結氷し　低い水温に耐えるため うまみ成分グリコーゲンを蓄えます サロマ湖で育った殻付きカキは 小ぶりですがクセがなく 濃厚ですがあっさりしています。2年ものです おすすめは蒸し牡蠣、焼き牡蠣。 ぜひ、少し火が通ったくらいで食べてみてください(ᵔᴥᵔ) 逆にポケマルユーザーさんから沢山のレシピを 教えてもらいました！ アヒージョ、オイル漬け、ガーリックソテー、 フリッター、カキベーコンなどなど… 1キロ発泡ーうちでは1.2人分 2キロ発泡ーうちでは3.4人分 4キロ発泡ーうちでは3.4人分+他の料理に少し ◎紫外線滅菌海水で24時間蓄養 毎週ノロウイルス検査をして 出荷しています ◎検査の関係で日曜日、月曜日は発送できません ◎発送は日にち指定されていても 　天候、海の具合により遅れる事があります 　また発送後でも荒天などにより到着が遅れてしまう場合が 　あります。 ◎生ものなので体調などによりお腹の調子が悪くなる事 あるかもしれません事をご了承くださいませ 私は20年食べていますが1度もありません