毎日がちょっと幸せになる和食セット（つや姫＋無添加味噌）

皆さんから好評を「菌が元気な、贅沢無添加味噌」と 今年取れたての新米「つや姫」をセットにした。 日本人には欠かせないアイテム同士の和食セットです。 家族へのご褒美としてだけでなく、、贈答品としてもお使いいただけます。 本当にココロがほっこりするような、そんなセットです！ 内容量：精米 ①お味噌５００ｇ＋お米２ｋｇ ②お味噌１ｋｇ＋お米３ｋｇ 賞味期限：3か月（お米）1年（味噌） 保存方法：冷暗所で保存 以下商品説明です。 ↓ ＜つや姫＞ 「毎日朝からうれしくなる・・・」 出来立ての炊飯ジャーを開けると、 舞い上がるごはんの香り 見るとツヤツヤしたごはんが出来上がっています。 食べると、甘くてモチモチしてて幸せいっぱい！！ 毎日がちょっと嬉しくなる、そんなお米です。 ようやく「新米」として皆さんにお届けできます！！ 是非一度食べてみて下さい。 我が家のお米は、本当にほとんど農薬を使わない減農薬で、肥料も化学肥料をほとんど使わない農法です！ 量があまり採れませんが、美味しいお米が出来ることにこだわって作っています。 もちろん畑は「江戸時代から改良を重ねた田んぼ」です 精米したてでお出しします。 食べてみて下さい。 ※分つき米・玄米をお求めの方はご注文時にコメント下さい （3分・5分・玄米が選べます） ＜無添加味噌＞ 子供が一度食べると他の味噌を食べなくなる！ ダシを入れずに味噌汁を飲み始める！ ゴハンに味噌を乗っけて味噌だけでゴハンが食べれちゃう！！ この味噌の実態は↓ それは 農家だからこそ作れる、 「菌が元気な贅沢無添加味噌」です！ なぜそんなに美味しいの？？ それは我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の１．５倍入れています。 この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。 「乳酸菌」「麹菌」「酵母」「酵素」が沢山入っていて！！ 糖も低分子化されているから！ 正直そのへんの酵素ドリンクより身体にいいと思う！ そして、その分輸送時に発酵ガスで膨らまないようにガスは抜けるけど、液体はもれないバルブを探しに探して付けたりと あなたの手元に最良の状態で届くように知恵を絞りました！ その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。 この味噌は 「毎日使うものをちょっと良くしたい方」 「自然素材を意識している方」 「菌活」や「腸活」されている方 「健康志向」な方 「食への意識が高い」方 などに実際愛用されています。 愛用して頂いてる方からは、 「この味噌で味噌汁作るとダシがいらない」 「これに肉や魚や野菜を漬けて食べてます」 なんて声が聞こえて来てます☆ ※商品の取り扱い注意点 発酵がドンドン進むので、 冷蔵庫などでの保存がいいと思いますが 長期保存の場合は「冷凍保存」がオススメ！ 塩分も入ってるので冷凍しても味噌は 凍らないです！！ ＜ちょっとだけ我が家紹介＞ 與惣兵衛（よそべい）は山形県の鶴岡市で家族で農業を営んでいます。めざすは「愛され続け１００年続く農業」です。主に「お米」「江戸時代からのだだちゃ豆」「菌が元気な無添加味噌」です。 これからも宜しくお願いします。