サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。 香りのくせもなく、肉質もとても柔らか！ ・形が不格好 ・ステーキには少し厚い・薄い ・厚さが均一じゃない など、大きさが不揃いなだけで、品質・味ともに確かです！ 200ｇ×5枚、もしくは250ｇ×4枚でお届けします。 （お選びいただけませんので、あらかじめご了承ください） ※本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい暗赤色をしており、 酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※お肉の性質上、そのときのお肉によって、どうしても一枚あたりの形や脂の付き方に ばらつきが出てしまいます。予めご了承ください。 ≪商品概要≫ 品種：国産牛・交雑種 内容量：サーロインステーキ1㎏ 商品状態 / 保存方法：真空冷凍 / －18℃以下で保存してください 賞味期限：発送日より1ヶ月以上 発送方法：ヤマト運輸　クール便