本日あと 5点
40
【越冬】インカのめざめ【アースデイ】
北海道空知郡南富良野町
岩永静香 | ブルーマウンテンズファーム岩永
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
おためし3kg【小粒50〜60gサイズ】
1,750円
(税込)
(税込)
3kg【60〜200gサイズ】
1,900円
(税込)
(税込)
5kg【60〜200gサイズ】
2,900円
(税込)
(税込)
10kg【60〜200gサイズ】
5,800円
(税込)
(税込)
20kg(10kg×2箱)【60〜200gサイズ】
11,000円
(税込)
(税込)
商品説明
【雪室でじっと出番を待つジャガイモ】
秋に収穫したインカのめざめ、
雪室にてじっくり甘みを蓄え
ぎゅっと濃縮された風味・食感へ。
表面はシワシワした質感に変化しつつありますが、ここからが本領発揮。
冬の寒さを耐えたからこその味わい
どうぞお楽しみください。
【バターを落として贅沢な味わい】
別ページ出品中の
インカのひとみ同様、
越冬することで...
まるで栗のような甘さと香り!
食感は収穫したてのホックリから変化して
ホックリとネットリの間といった感覚です。
めざめ本来の甘みとバターの相性も抜群。
【小ぶりな品種です】
およそ60〜200gのサイズ混合ですが、
小さいサイズの割合が高くなります。
生命力に溢れた、
芽が出やすい品種です。
芽の伸びを抑えるために
冷蔵庫(なるべく0℃に近い冷暗所)での保管をお勧めします。
⭐︎おためし小粒50〜60gもございます。
サイズ感は写真2枚目(手のひらにのった左側)をご参照ください。
【常温便またはクール冷蔵便です】
発送元の北海道はまだ雪の残る2〜4月、
氷点下になる可能性があります。
配送途中にじゃがいもが凍ってしまわないよう、2〜10℃が保たれる冷蔵便にて発送する場合もあります。
【環境に配慮した取り組み】
岩永農場は
秋に収穫したじゃがいもを
雪室にて
翌年の夏まで貯蔵しています。
雪室とは
雪を用いた天然の冷蔵庫です。
北海道の高原ならでは、
たくさんの雪を活用し
電気冷蔵機器は設けず
二酸化炭素排出の削減を目指しています。
雪室にて
適度な低温・湿度のもと貯蔵されたじゃがいもは、
じっくりじっくり甘みを蓄え
今か今かと出番を待っています。
※※複数個のご購入、そのほか出品中の商品との同時購入をお考えの際は、ぜひご注文前にご相談下さい。お好みの組み合わせにてセット商品を出品致します。まずはお気軽にご相談下さい!
- 2023年3月29日追記
- 分量タイプ【小粒30〜60g】のサイズ感につきましては、 写真2枚目を参考にして下さい。
- 保存方法
- 冷暗所にて保存して下さい。
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2024年5月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
商品をシェアする
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
北海道の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-