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自然栽培栗 「むき栗」と「焼き栗」真空パックセット冷凍

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佐佐木郁夫

大分県杵築市

佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム
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商品説明

ご覧いただきましてありがとうございます。 (東北~北海道)へはこちらの注文ではお届けできません。 「焼き栗」「むき栗」ともに、当園で栽培している自然栽培の栗を使用し、焼き栗、剥き真空パックに詰めました。 栗で一番手間の掛かる、鬼皮・渋皮を剥いているのですぐにお使いいただけます。 毎年真空パック剥き栗として飲食店へ納めていますので、安心してお使いください。 栗の栽培は植え付け以来1度も肥料を使用しておりません。 『むき栗』 下記にも記載しておりますが、栗は渋皮の跡も残さないような完全な真っ新な状態ではありません。多少渋皮の跡や色の付着・アクによる変色などがありますのでご了承の上ご注文をお願い致します。 貯蔵している物もありますので、軟らかくなっている栗もありますのでご了承ください。 鬼皮や渋皮の剥いたカスが多少付着しているので一度水洗いしてからお使いください。 またむき栗に、渋皮の色やアクなどによる変色が多少ありますのでご了承ください。 そのまま召し上がっても問題はありません。 渋皮を取り除くため、半分に割れている栗や欠けている栗も入りますのでご了承ください。 ◎剥き方 専用の器具を使い、渋皮に沿って剥き、あまり厚くは剥きません。(画像を参照ください) 多少薄く渋皮の跡が残ります。 賞味期限は冷凍のままで3カ月になります。 解凍後は当日にお使いください。 『焼き栗』 秋に収穫した生栗を貯蔵し、甘みの増した栗を使用し、専用の機械で焼き上げた栗になります。 栗は無農薬で栽培している物になり、焼く作業は専門の業者さんに委託しております。 約1か月間貯蔵した栗を圧力をかけて焼き上げています。 貯蔵、加工ともに非常に手が掛かり、1粒1粒切り目をいれて焼きます。 焼きあがった栗は、冷ましてから真空パックにして冷凍しております。 また栗の品種は混合になり、甘さやホクホク加減も色々になります。 (個体差がありますので甘みが弱い物もあります。) 個数限定で少量しか作れませんでしたので、よろしければこの機会にお試しください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 解凍して軽く温めてお召し上がりください。 何の薬品も使わずに栽培・貯蔵していますので、1割ほどはどうしても不良果が出てしまいます。 貯蔵前、加工前、加工後にもチェックをし不具合のある栗は外していますが、どうしても判別できずに混ざってしまう場合がございます。 そのため約70g程多めに入れてお届けいたします。 召し上がり方 解凍し、5個位でしたらレンジで約20秒程 解凍後は当日中にお召し上がりください。 到着後冷凍庫で約1か月が賞味期限になります。 ▼数量、分量の目安 1パック330g 〇サイズと品種について 品種混合となりサイズは大小入ります。 7層の特殊フィルムでそのまま湯煎も可能なパックになっています。 配送は佐川急便にてクール便冷凍になります。 お届けに使用させていただく箱は食品などの箱を再利用させていただきます。
食品表示
焼き栗
保存方法
むき栗冷凍3カ月 焼き栗冷凍1か月 解凍後当日
カテゴリ
産地
大分県
配送方法
佐川急便 - 飛脚宅配便
配送料金(送料)
送料:1,450円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
2~10日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2020年1月23日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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みんなの投稿

96件
  • みつこ

    2024.11.25
    テレビで栗をみて、熟成した栗の事を知りすぐに注文しました。 送られてきた栗は少々小ぶりでしたが、15個の栗をそのまま煮て食べたら、とても甘く美味しかったです。20個の栗は栗ご飯に。 味見をしてすぐに冷凍庫に。今週末孫に持っていくために作りました。残りの栗は渋皮煮に!これも絶品に出来上がりました。 秋の味覚の栗は9月ごろから始まり、保存をしていく事で、季節外れに食べれる事を知り食べれた事に感謝します。 また、来年は多い栗を頼みたいと思います。 ちなみに食べれなかった栗は少々ありましたが、スーパーで買う栗より少なかったです。 美味しい栗をありがとうございました😊
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  • たろう

    2024.11.16
    本日瑞々しいカボスが届きました。ありがとうございます!
    佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム

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    2025.01.15
    この度はお買い上げありがとうございました。 ご注文後に収穫発送をしておりますが、今年は収穫量が少なかったので販売期間もすぐに終わってしまいました。 また来年もぜひよろしくお願いいたします。
  • ともちん's

    2024.11.14
    迅速なご対応でした 安心して使えそうな食材なので また、ご縁がありましたら是非宜しくお願いいたします ありがとうございました
    佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム

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    2025.01.15
    この度はお買い上げありがとうございました。 今年はとても収穫量が少なかったので、販売期間もとても短かったのですが、また機会がございましたらよろしくお願いいたします。
  • あん

    2024.11.08
    11月生まれの自分への誕生日プレゼントに、超特大の栗を購入させて頂きました。おまけでたくさん増量して下さり、中を見て感謝感激❢❢ 今回、この特大栗で、初めて大好きな栗の渋皮煮に挑戦しました。結果はビギナーズラックだとは思いますが、大成功でした。びっくりするくらい美味しい栗ですね!!大きくて、ほくほくで、一粒で大満足です。 自然栽培で安心ですし、これからも購入させて頂きます。 ありがとうございました。
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    佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム

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    2025.01.15
    この度はお買い上げありがとうございました。 写真の投稿本当にありがとうございます^^ とてもおいしさが伝わってきます。 またぜひよろしくお願いいたします。
  • 蝶々結

    2024.11.03
    今年も大好きな利平栗と、初めて岸根栗を購入しました❗ 今年は収穫量がとても少なかったと伺っておりましたが、味はとても甘く美味しく、うっかり写真に撮るのを忘れてしまうほど。 渋皮煮と茹で栗でにして頂きました。 茹で栗では素材そのものの味が分かるため、初の岸根栗の甘さやホクホク感を感じることができ、感激しました❗ 利平栗はさすが❗❗という感じで、他の農園さん以上に感じる甘さに今年も幸せを噛みしめておりました🌼 ありがとうございました。
    佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム

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    2025.01.15
    いつもお買い上げいただきありがとうございます。 コメントが遅くなり申し訳ございません。メッセージもありがとうございました。 本当に今年は台風と猛暑で大変でした。 今年もなんとか無事にお届けができてよかたです。 また次のシーズンもよろしくお願いいたします。
  • たけかお

    2024.10.28
    この度は迅速ご丁寧に対応していただき、ありがとうございました。とても大きな美味しそうな栗で大感激です!これからいただくのが楽しみです。
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    佐佐木郁夫 | ナチュラルオーガニックファーム

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    2025.01.15
    この度はお買い上げありがとうございました。 今年は台風や猛暑で収穫期がずれるなど大変な状況でしたが、なんとか中生からお届けできるようになりました。 本当に無事にお届けができてよかったですありがとうございました。

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