▼自己紹介 ▼商品概要 一度途絶えたいぶりがっこ用の大根 ▼品種・味の特徴・食べ方 水分がとても少ないので、グリルなどで焼くとホクホクと芋のような食感と味です 蒸して、味をしみ込ませ油であげても美味しいです ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 種を採って、次の年につないでいく栽培をしています。固定種ですので、形や大きさに大きく差が出ます。毎年形や育ちが良いものから種を採り繋いで育てて畑に合うようにしています ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）