▼商品概要 ジューシーでとっても甘い雪下ニンジン。 一度食べたら、やみつきです。 甘さが強く、みずみずしいので生食でスティックサラダがオススメです。 もちろん、煮込み料理にもお使いいだだけます。 煮込むとトロトロになり、生とはまた一味違う味わいを楽しむことができます。 クセがないので、ニンジンが嫌いな方やお子さんにもオススメです。 ▼品種・味の特徴 厳しい寒さで育った雪下ニンジンは、とにかく甘いです。 水分が多く、とってもみずみずしいのが特徴です。 ▼数量、分量の目安 2キロ詰めとなります。 本数にして、8本〜10本程度となります。 サイズは、M〜Lと大きめです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬・化学肥料不使用で、栽培しています。 肥料は、鶏糞を使用し小さい農家ながら、丹精込めて栽培しております。 私たちの農園がある秋田県大館市は、とても寒暖差があり、冬は雪がたくさん積もります。 雪が1メートル以上も積もった中から掘るニンジンの収穫作業は、とても大変です。 しかし、そんな厳しい条件下で育つニンジンは、とても甘く絶品です。 私たちの作った、こだわりの味をご賞味ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文が入ってから収穫し発送する為、収穫したてはとても水分があり割れやすい状態にあります。 その為、輸送中の衝撃で稀にヒビが入ってしまう恐れがありますので、ご了承下さい。