エンジェルピー
2024.1.11大田ファームさんの甘酒と熟成醗酵にんにくをいつも頂いています。甘酒はとてもまろやかで飲みやすく持病のある主人が朝晩100ccづつ、熟成醗酵にんにくを朝昼晩に一粒づつ必ず頂いています。どちらも美味しいので欠かせません。これからも頂いていきたいです。
大田剛之 | 大田ファーム
2024.1.11エンジェルピー様
お世話になっております。
美味しく続けていただけて嬉しいです☺️
この度は誠にありがとうございました！
本日あと 5点
7
フルーティーな甘さとほどよい酸味♪熟成発酵にんにく
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岐阜県大野郡白川村
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
生産者バッジの基準が新しくなりました。
詳しくはこちら1袋(約150g)
1,600円(税込)
+送料600円
2袋(約150g×2)
3,200円(税込)
+送料600円
3袋(約150g×3)
4,800円(税込)
+送料600円
商品説明
冷凍すると生チョコのような食感！
おやつに食べてほしい甘さ♪ぜひお試しください。
⭐︎熟成発酵にんにく（黒にんにく）とは
黒い品種のにんにくなの？と聞かれる事もありますが通常の白いにんにくを熟成させると黒く柔らかくジューシーな食感になるんです。
⭐︎原材料はにんにくのみ
にんにくはお料理のアクセントに使われるパンチのある食材。ですが黒にんにくになると甘く程よい酸味のあるフルーツのような味に！
戸ヶ野の熟成発酵にんにくは驚く甘さで
何に漬け込んでいるの？と質問される事もありますが原材料はにんにくのみです。
栽培には有機肥料、堆肥を使用。
10月に植え付け、豪雪の冬を迎えます。
4月に雪解けすると雑草との戦い。
成長を助けるため草取り・芽かきなどいくつもの手作業を経て6月に収穫、適度な水分量まで乾燥させます。
その後約1ヶ月の熟成で黒にんにくに。
とても長い道のりです！
酸味が少なく、フルーティーな甘さが自慢♪
とってもジューシーでプルーンのような美味しさです。
冷凍すると生チョコのような食感に！冷んやりそのまま食べられます。
食べ出したら止まらない♪
まだ食べた事がない方も、いろいろ食べ比べた事がある方も、ぜひ味わってみてください。
◆お召し上がり方
皮をむいてそのままお召し上がりください。
※発送は平日のみとなります
- 食品表示
- 名称：熟成発酵にんにく 原材料名：ニンニク（白川郷産） 内容量：約150g 製造者：株式会社センコー技研
- 保存方法
- 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 直射日光を避け保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 長期保存されたい場合は冷凍をお勧めしております。
- 配送方法
- 日本郵便 - レターパック
- 配送料金（送料）
- 送料:600円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 3~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。