▼自己紹介 完熟ブルーベリーを厳選し糖類不使用で仕上げました。ブルーベリー以外何も加えない贅沢をお届けします。
▼商品概要 定植以来17年間農薬を使わず微生物発酵肥料による土作りと整枝剪定を徹底して、大粒で濃厚、高糖度のブルーベリーを育てています。その中から特に糖度の高い果実を厳選して作りました。糖類や増粘剤も香料も無添加なのでブルーベリーの風味がしっかり生きています。
▼品種・味の特徴・当園で栽培しているハイブッシュブルーベリー20品種の中から特に無加糖コンフィチュールに適した3品種を選んでいます。何も加えないブルベリー100%をお楽しみください。
▼数量、分量の目安 内容量は1瓶110グラム
▼栽培/生産方法、こだわり コンフィチュールは小鍋で2キロづつ手作りしていますので、火の通りが’早く果実の風味が生きています。しっかり灰汁取りをすることで、酸化防止剤無添加、果実の美味しさ丸ごと閉じ込めました。
まずは、そのままスイーツとしてお試しください。チーズやヨーグルトに添えて、ちょっと贅沢に肉料理のソースにもいかがでしょう。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
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