▼商品概要 青森むつ湾産ホタテ稚貝です。市場に出回らない物で、水揚げ後すぐ発送します。サイズは小さいですが、1度食べたらやめられないほどの美味しさです！ ▼品種・味の特徴 酒蒸しや味噌汁やかき揚げ、ボイルして酢みそにしても美味しいです。 小さいので生のままだとはずしにくいですが、ウロだけとって刺身でもいけます。それだけ新鮮です。 ▼数量、分量の目安 2kg　80枚～程度です。サイズによります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 手間暇かけて、大事に育てたホタテの稚貝です。日々成長しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文受けてからなるべく早い発送につとめますが、時化の影響によりホタテ漁に出れない時もあります。ご了承下さい。 ホタテの貝が欠けていたり、貝の変形がみられる事もありますが、品質には問題ありません。