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商品説明
▼米作り30年の名人が絶賛!
▼甘くてもっちり冷めてもうまい「きらほ」
「きらほ」は岩手で生まれたお米で、栽培農家はごくわずかの希少品種です。
ゆめぴりかやミルキークイーンと同じ低アミロース米で、もっちりとして甘みが強いのが特徴です。冷めてからの方がもちもちと甘さを感じられてうまい!というお声を頂く程、お弁当やおにぎりにピッタリです♪
冷めてからの方が甘い!というお声を頂くこともある程です。
三右エ門で米作り30年をやってきた8代目が、一口食べて「来年は田んぼを全部きらほにする!」と言ったほどそのおいしさは太鼓判つきです!
▼三右エ門のきらほがおいしいワケ
❶味にこだわった土づくり🌾
土の中の微生物の力を最大限引き出す方法で栽培しています。米ぬか等の有機肥料を使用し、お米の甘みを感じられるお米を作っています。
❷一番おいしい時期に刈取り🌾
稲の刈り取りは早すぎると味がのりませんし、遅いと味落ちしてしまいます。米作り30年の経験から一番ベストな時期に刈り取りをしています。
❸特別栽培米です🌾
私たちがきらほを育てる浄法寺町は山々に囲まれ、町の中心には清流「安比川」が流れています。そんな中で人・生き物・自然に優しい農業に取り組んでいます。きらほ玄米は以下の内容を満たした特別栽培米です!
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農薬:岩手県地域比 5割減、
化学肥料:岩手県地域比 9割減(本田不使用)
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▼自慢の精米機ですりたてをお届けします
一般的な精米機は精米時にお米の温度が上がってしまい、
15℃を超えるとおいしさの源であるデンプンが減ってしまいます。
三右エ門で使用する機械は、精米時のお米の温度が※平均11℃なので、
お米のおいしさを最大限に保ちます。
※精米時の外気温や湿度などの計測条件により上昇気温は変わります
※弊社の無洗米は「乾式無洗米」ですので1~2回軽くすすいでから炊飯してください。
▼岩手県浄法寺町(現:二戸市)は野菜が美味しく育つ町
私たちが作物を育てる浄法寺町は山々に囲まれ、町の中心には清流「安比川」が流れています。
山々がもたらしてくれる肥沃な「土」
ミネラル豊富な澄んだ「水」
清らかな「空気」
そして昼夜の「寒暖差」
これらすべてが作物を美味しくしてくれます。
▼三右エ門-sannimon-とは?
野菜やお米を口に入れた瞬間「おいしい!」「うまい!」
そう思えることが最高の贅沢だと私たちは考えています。
三右エ門ではその感動を味わっていただけるようなお米や野菜を生産し販売しています。
商品名:きらほ 特別栽培米
産地:岩手県二戸市浄法寺町
品種:きらほ
使用割合:単一原料米
※下記の2023年7月20日追記に農薬化学肥料などの使用状況が書かれていますが、これは令和4年までの内容です。正しくは商品説明欄に記載されている内容ですので、お間違いのないようお買い求めください。
- 保存方法
- 湿気のない冷暗所で保管ください。 高温多湿で保管しますと虫がつく可能性があります。 冷蔵庫の野菜室に保管するのがおすすめです。 精米日から1ヵ月以内にお召し上がりください。
- 2023年7月20日追記
- 農薬使用…慣行栽培基準値で使用 化学肥料…不使用
- 2023年3月8日追記
- 他の米商品と同梱ご希望の方は購入される前にメッセージにてご連絡ください😊
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 3~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2024年10月28日
- 支払い方法
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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